八八口頂級燒肉(高雄美食)楠梓熱門吃到飽食材大升級 8大類65種頂級好料看看哪些超必吃?

高雄燒肉海鮮吃到飽 楠梓燒肉推薦 楠梓聚餐餐廳

八八口頂級燒肉餐廳Barbacoa 位在高雄楠梓,是主打精品新潮風格的高級燒肉吃到飽餐廳,提供60多種肉品海鮮高檔食材無限享用,菜色求新求變,獨樹一格的店內空間設計更是時髦又洋氣,成為北高雄聚餐饗宴的不二之選。
八八口頂級燒肉(高雄美食)

八八口
(攝影:小任/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有)

【八八口頂級燒肉餐廳Barbacoa】
地址:高雄市楠梓區德民路858號
電話:07-3604567

 

百吃不厭 千烤不膩 楠梓吃到飽燒烤就服你

八八口頂級燒肉(高雄美食)
迎新送舊之際,約會聚餐總是多難免膩,但只要是約在八八口燒肉,不論幾次我都會蹦著去,誰叫它的無國界燒肉美味變化多端,讓人烤上千遍也不厭倦,整個就是燈光好、氣氛佳、食材厲害,算得上是指標級的吃到飽燒肉餐廳。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
滿滿當當的牛羊豬雞貝蛤魚蝦,果然來八八口燒肉就是能讓人覺得幸福爆表,食材用料都非常講究,鮮度都很夠,還很懂搭配,除了肉類海鮮的主食材,也推出許多八八口特製的奇巧附餐,上次來吃到蒜蓉胡椒蝦就念念難忘,這次換成了泰式打拋豬燉蛋,還有超滋補的麻油雞佛,這真的必點!
八八口頂級燒肉(高雄美食)
有點難界定八八口燒肉是屬於什麼派系,有台式的傳統風味、日式的精緻、韓式的花俏、還有美式的澎派霸氣,各有特色卻又巧妙融合,這不分國界的燒肉美味反而帶給人更多的彈性與選擇,完美。
八八口頂級燒肉(高雄美食)

燒烤還是要吃到飽才過癮!八八口頂級燒肉共有三種吃到飽方案價位可選。$988極上奢華方案,$788豪華饗宴方案,以及$688元氣大滿足方案,依照方案提供不同的燒烤食材,想吃什麼單子上畫一畫就送來了,還有無限量供應的自助吧,從燴飯、炸物、沙拉、小菜,再來點飲料、咖啡和霜淇淋,讚啦!


八八口

八八口

八八口頂級燒肉(高雄美食)


988極上奢華方案 超軟嫩特選羽下牛是新歡

八八口頂級燒肉(高雄美食)
來吧來吧!烤起來吧!這次我們選的是988極上奢華方案,8大類總共65項的超澎派食材隨便點!光是把牛肉那一區共11種肉肉給吃上一輪就已經賺回本。

很多人吃牛肉燒烤首選和牛,像是右邊的這個,八八口燒肉嚴選的澳洲M8+等級雪花和牛,美味絕不亞於日本和牛。除此之外,有一種牛肉這次我們一定要特別推薦!左邊這款,它是美國CHOICE特選羽下牛,真的,那肉質跟美味會給人一種相見恨晚的感覺。

羽下是哪裡?顧名思義也可以自己猜, 羽下就是牛前半身肩胛靠近肋骨的地方,也可以說是翼板肉的一部分,但這個部位的油脂分布形狀形似羽毛,特別細緻均勻軟嫩,口感近似無骨牛小排,輕輕烤炙後是越嚼越香越好吃~

幾乎不需要調味,肉質夠好的話,原汁原味最精華,但我一定要配這八八口燒肉招牌的台式香蔥鹽,爆炸美味~更懂吃的會在搭配上獨門的蔥絲沙拉,讓肉肉的層次感更鮮明,大推!


既是極上奢華 怎麼能少了澎派海鮮

八八口頂級燒肉(高雄美食)
988極上奢華方案的肉品包括牛肉11種、豬肉9種、以及雞羊8種,還有海鮮類多達16種!什麼黑虎蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦,保證讓你吃到蝦(?)。

八八口頂級燒肉(高雄美食)
海鮮類千萬別錯過日本生食級干貝,以及日本廣島無殼生蠔,這兩種海鮮可真的是極上奢華代表啊,雖然都是生食級,但我們還是喜歡稍微炙烤一下來增加香氣,然後霸氣且溫柔地吞下,那滿口軟嫩。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
最愛干貝跟生蠔烤到這樣的狀態~外層帶點Q內層軟嫩嫩,厚度夠,鮮味飽滿,份量足足絕不怕你點,一口一顆讓你一秒到海邊。

八八口


788豪華饗宴方案 必點軟中帶勁牛橫隔膜

八八口頂級燒肉(高雄美食)
記得上次來一吃就著迷的,是下面這款叫做橫膈膜的東東…。第一次聽到橫膈膜確實很疑惑,實際吃後發現它口感鮮嫰中帶有咬勁,數量稀少所以特別,但也看人吃,因為牛的氣味比較明顯,識貨老饕特別愛。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
八八口燒肉的肉品都是原肉原片現點現切的,走健康路線的朋友可以選低脂板腱,迷戀油花的朋友就盡量挑培根或雪花牛,全部都無限供應,什麼和牛、肋眼、安格斯牛胸腹、松阪豬、戰斧豬排通通隨你點,超過癮。

八八口頂級燒肉(高雄美食)

 

特製小菜 冬季限定湯品 自助吧無限續加
八八口頂級燒肉(高雄美食)
近期更新的八八口特製菜單裡,有兩道一定要特別介紹的美味料理。第一個是我愛不釋手連吃兩盤的泰式打拋豬燉蛋!這道說它是泰式但也很台,肉燥燉蛋是我小時候最家常的一道菜了,有肉有蛋營養滿分,好愛這既經典又異國的小巧料理。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
特製小菜都是用錫箔盤盛裝著,輕鬆放上烤盤加熱到冒泡就能吃了,非常方便,份量也不會過量,剛好可以讓你每種都品嘗品嘗。
八八口
第二個推薦的是這個超滋補的麻油雞佛~我知道,有人喜歡有人不敢,也是看人吃,入冬之際,非常適合用濃郁的麻油和雞佛來雙重潤養一下。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
清爽香甜的白桃果香優格醬一定要用喔!能大大提升烤物的層次。台式香蔥鹽也不能少,歡迎搭配肉片大量食用。小菜也很百搭,用生菜捲著夾著一起入口,變化多又過癮。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
冬季限定的湯品,藥膳燉羊排超鮮超暖,卡邦妮蛤蜊濃湯也很受歡迎,甜香濃郁,湯裡的料也都多到爆炸。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
炸物熟食品項也很足夠,大人愛炸柳葉魚、小孩愛唐揚雞,大家都開心,也有燉菜滷醬燴飯專區,肉燥、咖哩或義式任君挑選。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
整個自助吧都讓人流連忘返,生菜鮮蔬、異國佐料,還有飲料、霜淇淋、無酒精沙瓦、UCC咖啡、甜品點心,冷熱皆備樣樣齊全。


 

吃燒肉更要美美的 還有專屬停車場超方便

八八口頂級燒肉(高雄美食)
Barbacoa 位在楠梓區德民路上,靠近熱鬧的藍昌路口,簡約帶點率性的餐廳外觀跟可愛字體的店名都很吸引人目光。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
挑高的空間增加了視野的廣度,直對爐面的抽風銅管排煙效果很好,質感也很好,通透寬敞的座位與通道,不論坐下用餐或走動取餐都極為舒適。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
總是保持得很乾淨衛生的自助餐檯,食材的冷藏保溫也做得很確實,格外讓人安心。
八八口頂級燒肉(高雄美食)
八八口燒肉的菜色多變化豐富,還有顧客專用停車場,好找、好停又好吃,趕緊親朋好友約起來,來體驗不一樣的頂級燒烤吃到飽吧~

 


 

八八口菜單


八八口頂級燒肉(高雄美食)
八八口頂級燒肉(高雄美食)
八八口頂級燒肉(高雄美食)
八八口頂級燒肉(高雄美食)

 

八八口燒肉吃到飽
營業資訊
地址:高雄市楠梓區德民路858號
電話:07-3604567
營業時間:週一〜週五11:30〜15:00 (最後點餐14:30)
週一〜週五17:30〜22:00 (最後點餐21:30)
週六、日11:30〜22:00 (最後點餐21:30)
消費:指定價位吃到飽/用餐時間2小時
共有688、788、988元三種價位+10%,同桌需同價位

 

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