鹽埕吳家金桔豆花(高雄鹽埕)戀愛裡酸中帶甜的滋味哪裡尋?不用再找了!這家排隊人氣店的金桔豆花,讓你嚐一口畢生難忘

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「盜花、盜花,賀甲的盜花油哥來啊(台語)」
相信大家小時候都有在街坊間聽到這樣的叫賣聲。

隨著聲音望去的是一位年邁的大哥,他每天都不厭其煩的拉著推車,後面裝載著豆花,來到我所居住的社區。

每次他的到來都拯救了我,這樣就有藉口跟媽媽要零用錢去吃一碗冰冰涼涼甜進心坎裡的豆花。

 

因為這樣的回憶,我每次經過豆花店都會忍不住停下來,點一碗。

除了回憶小時候的往事外,就是透過豆花讓自己疲於在生活奔波的心能夠獲得短暫的休息。

而這間位於鹽埕的老店,除了賣的豆花香又純,更是融合獨特的金桔口味,完美帶出了戀愛裡酸中帶甜的滋味。

 

(攝影:阿雄/撰文:晉財/高雄美食地圖版權所有)

鹽埕吳家金桔豆花店家資訊

地址:高雄市鹽埕區富野路70號
時間:11:00-18:00(週一休息)
電話:0963981381

鹽埕吳家金桔豆花外觀

它就位在之前介紹過的「尚芳土魠魚羹」旁邊而已!

鹽埕吳家金桔豆花內用環境

桌椅旁有一輛賣豆花的專用車輛,每每看到它都會想起小時候的往事!

鹽埕吳家金桔豆花菜單

豆花種類非常的精簡,以紅豆、原味、金桔組成的三強鼎立。

金桔冰豆花 $45

金桔豆花跟我想像的不太一樣,我以為會是將前者加入到後者裡,然後形成酸酸甜甜的口感。

沒想到是將金桔切成小塊,直接連皮放入豆花中,這樣做可以形成三種吃法。

一、將金桔擠入豆花裡直接融在一起吃。

二、把金桔挑掉,直接吃豆花,但這樣不如直接點原味冰豆花=0=。

三、一口金桔一口豆花搭配著吃。

我用的是第三種吃法,好處是可以享受到金桔那種酸爽,又能用豆花裡的糖水去中和,完美呈現了所謂戀愛裡酸中帶甜的滋味。

這樣也可以避免直接將金桔擠入豆花裡,形成那種永久酸甜的口感。

第三種方式是可以選擇我要單純享受豆花抑或是跟金桔搭配著吃。

語澄