高雄美食 鳳山美食 上賓餐館
電視上總說~炒飯的最高境界乃粒粒分明卻又顆顆入味，本來都覺得只是誇飾法，但是自從發現了上賓，真的是讓我體會了這境界，好吃到我現在動不動都跑去吃蛋炒飯，想分享又怕以後人爆滿（現在吃飯時間就已經都要等了），但是我還是大愛的分享出來，畢竟美食是需要支持的！
(影/撰文:Melissa、高雄美食地圖版權所有)
上賓餐館店家資訊
「上賓餐館」
地址：高雄市鳳山區文雅街153號
電話：（07）777-5280
店休日：週一
營業時間：11：00~14：00
17：00~20：30
停車資訊：機車可停門口，汽車附近有付費停車場
上賓餐館外觀
雖然鄰近文山特區，但是上賓卻是在建國路另一邊的純住宅區，巷弄裡如果不是住戶應該不會經過，巷弄裡沒有店家所以晚上都很暗，唯獨上賓招牌非常明亮的在那，經過很難不多看兩眼，尤其每到用餐時間，會發現外面停滿機車。
他們的廚房是像半開放式，在外面騎樓下的。
上賓餐館環境
從玻璃門可以清楚看見裡面明亮簡單的環境，裡面有六桌內用座位。
旁邊的打包的工作台，還連接著外面的廚房。
進門可以自行來拿菜單填寫， 如果要內用的自己找座位坐， 醬料都是統一放在前面櫃子， 自己拿取(記得放回原位給下一位客人使用喔!)
另外必須稱讚一點，就是他們的碗筷都很乾淨，很多店家內用的環保筷都會有1.2根髒髒的油油的，但他們的我看都非常感覺又很亮，這點讓人家覺得衛生是蠻好的感覺。
冰箱飲料是你有點店家會幫你送上桌。
上賓餐館菜單
菜單選擇性很多，飯麵湯，或者單點菜肉魚，叫白飯來配都可以，就是很家常的菜色。
蛋炒飯 $60
我覺得吃一頓飯，餐具也很重要，如果你的餐盤讓人看起來乾淨漂亮，一上桌美食就先大大加分！
他們用淺盤裝，選用的盤子上很日式，光看了我就迫不及待了。
真的不要小看這一口！！ 讓你吃了馬上一口接一口~~~
這真的是太好吃了，單純的蛋炒飯，卻能炒的粒粒分明，一入口飯粒也很濕潤不會，大火快炒出來的蛋香特別香，感覺有點雞油豬油去炒的那個古早氣味，就是回憶裡媽媽的味道。
魷魚羹 $80
雖然但看這碗價錢好像不便宜，但是一上桌你就知道為什麼！
胡椒，九層塔和沙茶的融合，真是絕美的滋味~
魷魚超大塊，而且裡面有7.8塊，真的是貨真價實啊！
牛肉燴飯 $90
不用我多說，這盤子裝起來就是先加分（完全只重外表的我）。
牛肉新鮮吃得出來，吃起來也不老不柴，鎖住了肉質的鮮甜，還有沙茶的提味，這經典燴飯也是一口接一口的。
看看這個肉~~~
鹹蛋絲瓜 $120
絲瓜的鮮甜很下飯，份量也很多，把這當熱炒店來說的話真的很超值。
（但是重口味的可能會覺得不夠）
上賓餐館店家資訊
「上賓餐館」
地址：高雄市鳳山區文雅街153號
電話：（07）777-5280
店休日：週一
營業時間：11：00~14：00
17：00~20：30
停車資訊：機車可停門口，汽車附近有付費停車場