越廚VIETNAMESE FOOD(高雄苓雅)闆娘還原道地家鄉味，藏身在大樓裡的平價越南料理，

高雄美食 苓雅美食 平價越南河粉

越式料理夏天真的好需要，酸酸辣辣的很適合這天氣，雖然到處都可以見到越式料理，但這家在85大樓附近的 越廚不到百元就能吃到的牛肉河粉，還有各式各樣的正宗越南美食，相當的平價。

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

越廚外觀

85大樓旁的大樓裡，靠近新光路上的這家越廚，在連通的通道上，蠻明顯的，附近居民跟上班族也很常經過這邊，小社區的概念；他們家還有自製的優格，外食方便又健康。

越廚內用空間與環境

因為是藏身在大樓裡面四週都沒有窗戶，環境上需靠燈光才會明亮些，整體乾淨且座位數都蠻夠的，在這邊內用的好處是不會太悶熱。

一旁的冰箱裡面，有老闆娘手作的布丁跟優格，還有各種越南的飲品，在這裡都能買到，附近的許多外籍人士都很愛來他們家。

越廚菜單

菜單有點餐的版本跟掛牆上的，價位很親民，牛肉河粉有分大小碗，吃不多的可以點小碗的，不傷荷包也能吃飽飽，除了河粉還有許多越南必吃美食，生菜春捲、越南麵包也有。

牆上也有照片可以看，點餐好方便，這裡的飲料也很多選擇，還有越南蠻牛跟河內啤酒，蠻特別的說。

▼越南河粉＄80

他們家的牛肉河粉小碗的份量也蠻多的，河粉吃起來很爽口，滑嫩又Q彈，配上湯頭的酸爽清甜，瞬間變得超有食慾。

若覺得不夠酸不夠辣還能再自行加酸加辣，直接附上檸檬角給客人，相當的貼心，整碗河粉比較美中不足的部分是牛肉，像是火鍋肉片，不是冷藏手切的牛肉塊，口感上吃起來沒那麼好。

▼生菜春捲＄20(一條)

這家很棒的是生菜春捲可以只點一條，吃多少點多少的概念，很多地方的越式料理都是一份一份的，可能有兩條三條之類的有時候根本吃不完，像這樣可以單點一條很不錯；裡頭的配料很簡單，生菜、米線、鮮蝦跟肉片，QQ彈彈的春捲外皮，沾上店家特製的醬汁，酸酸甜甜的好好吃，夏天超適合。