阿亮鹽水意麵台北米粉湯(高雄苓雅)文橫商圈內的人潮絡繹不絕香氣橫溢的米粉湯~

高雄美食 苓雅美食 阿亮鹽水意麵台北米粉湯

一直聽聞有一間鹽水意麵很好吃,老闆還長得很像之前入選米其林評比的冬X胖X的老闆,但是還一直不知道在哪,所以沒去吃過(好俗),直到那天去到文橫商圈,紅色燈籠長長排隊人潮吸引我的目光,再看到老闆~ 啊~原來在這啊!

(影/撰文:Melissa、高雄美食地圖版權所有)

 

阿亮鹽水意麵台北米粉湯店家資訊

「阿亮鹽水意麵台北米粉湯」
地址:高雄市苓雅區興中一路381號
店休日:每週一、二
營業時間:16;:00~23:00
停車資訊:三多路或四維路的路邊停車格

 

阿亮鹽水意麵台北米粉湯外觀

亮眼的紅色招牌,乾淨明亮的攤位和小菜櫥窗,每到吃飯時間的排隊人潮,在興中一路與文橫一路轉角十分醒目。



 

阿亮鹽水意麵台北米粉湯環境

騎樓下內用桌椅大約6-8桌,位子比較擁擠,但是大致上算乾凈;每張桌子上都有點餐單,可以找好座位再去點餐。

 

阿亮鹽水意麵台北米粉湯菜單

主要麵食,還有湯類和小菜類,小菜品項算多。

 

台北米粉湯 $35

台北米粉吃起來就是像瘦版的米苔目,湯頭看似清淡,喝起來滋味卻很濃郁,還有胡椒淡淡香氣,整體來說好吃爽口不油膩。(難怪客人這麼多!)


 

麻醬麵 $50

麵體是一般細麵,上面幾塊肉絲,麻醬香濃郁,吃起來味道十足。

 

麻油粉肝 $35

淡淡麻油香,口感軟嫩。

 

燙青菜 $35

地瓜葉,份量不是很大,兩個人吃剛剛好,他們淋的醬汁不會油膩,屬於清爽口感。(可以詢問當天青菜選項)

 

黃金豆腐+豆干+皮蛋+海帶 $15/每樣

黃金豆腐不是想像中的油豆腐,裡面有點像嫩豆腐,海帶吃起來也不會太硬,配上簡單醬油膏很對味。

 

整體來說好吃又平價!難怪人潮絡繹不絕~

語澄