脆皮蔥蛋餅(高雄楠梓)楠梓國小旁接地氣銅板下午茶,高麗菜肉餅居然只要10元。

高雄美食 楠梓美食 脆皮蔥蛋餅

這攤在楠梓國小校門口旁賣了10多年的小餐車,是孩子們放學時刻最佳的下午茶點,自製的麵皮,加上手工製作的高麗菜肉餡,不論是蛋餅或是高麗菜餅,簡單美味而且佛心銅板價,讓學生們花少少的零用錢可以吃飽飽,這麼有良心且還沒有漲價的店家真的要捧場捧場。

(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

脆皮蔥蛋餅店家資訊

電話:0924182125
地址:高雄市楠梓區楠梓路262號(楠梓國小旁)
營業時間:14:00~18:30(星期日公休)

脆皮蔥蛋餅外觀

藍色顯眼的小發財車,高掛的布條寫著脆皮蔥蛋餅25元,高麗菜肉餅10元,經過很難不去注意到,位置就在楠梓國小校門口旁,只賣下午時段,附近賣吃的不多,路過的民眾都會順手購買,學生下課時,就熱鬧的排起隊來。

老闆自製的麵團,純手工揉捏,相當的迅速俐落,整個攤位也維持在乾乾淨淨的,很注重衛生,而且老闆全程口罩沒有拿下來過,為了給小朋友們吃的安心,過程都很用心。

他們家的做法屬於半煎炸,油略多一些些,但油很乾淨,沒有油耗味,整個看起來乾淨衛生,沒有卡很多油垢之類的,十多年都維持這樣不容易了。

脆皮蔥蛋餅菜單

菜單很簡單就只有賣脆皮蔥蛋餅與高麗菜肉餅,高麗菜肉餅可以選擇加蛋或不加蛋,銅板價格超佛心,兩種都點也不超過50元,相當的經濟實惠。

▼脆皮蔥蛋餅$25
脆皮蔥蛋餅半煎炸過後,比較薄的地方脆得像餅乾一樣,有點厚度的地方吃得到麵皮的嚼勁,炸的酥香脆,打上一顆全蛋,營養滿滿,這畫龍點睛的是塗上的醬油膏,帶點微甜滋味酥酥脆脆好唰嘴。

▼高麗菜肉餅$10

高麗菜肉餅因為有包內餡的關係,比蛋餅小一些些,屬於外皮微酥脆裡頭軟Q,不時還能咬到高麗菜的脆甜層次,與肉末咀嚼後的香氣,蛋餅比較有層次,高麗菜肉餅吃飽足,兩款的風味都很適合當點心,而且熱熱吃更好吃唷!

脆皮蔥蛋餅店家資訊

電話:0924182125
地址:高雄市楠梓區楠梓路262號(楠梓國小旁)
營業時間:14:00~18:30(星期日公休)

語澄