塩蔥炭燒牛排(高雄三民)平價高質感享受炭燒牛排，附餐居然有熱壓吐司。

高雄美食 三民美食 塩蔥炭燒牛排

台灣最常見的平價牛排，幾乎每一區都有好幾家，這家位於大連街靠近熱河一街的塩蔥炭燒牛排，在美食一級戰區裡仍有一席之地，想必有厲害之處；今天剛好跟朋友約附近，不如就來用餐看看。

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

塩蔥炭燒牛排外觀

這家也開有段時間了，評價一直都還不錯，地點在大連街上，附近雖也有牛排店，但絲毫不受影響，他們家店門前停摩托車很方便，汽車就需要找一下車位。

塩蔥炭燒牛排內用環境

廚房設在騎樓，往內走便是用餐環境，寬敞舒適，簡單來吃個飯或是約會、聚餐都很適合，桌與桌都有間隔安全距離，防疫安心，而且也有空調，夏日用餐首選。

自助吧也非常用心，光飲料就有四種可以選，湯品也是自助喝到飽，學生超愛。

濃湯有玉米濃湯跟蔬菜湯，還有麵包丁可以搭配，光這湯輪著喝，都能喝上好幾碗，CP值好高，而且他們家環境維持的很乾淨呢！用起餐來格外舒服。

自助區的櫃子下有放各種調味料，可以自行取用，但使用完畢記得要歸位。

餐具都是自助式的唷！這區分別是刀叉，還有小朋友的餐具跟濕紙巾，擺放的整整齊齊的。

塩蔥炭燒牛排菜單

菜單有基本款排餐跟組合餐，肉量加倍或是想來份雙主餐吃飽飽，都可以依照自己的食量選擇，這張雙面的菜單有圖片可以參考，每一份看起來都好好吃呀！

看完可以在這張菜單上填寫，想要搭配蘑菇醬還是黑胡椒醬或是綜合醬，這裡都能填寫清楚，不喜歡吃牛排麵的還可以換飯唷！重點他們家最便宜排餐140元起還蠻划算的。

也可以加價加蒜或是起司，+30元也不貴，還有打卡贈甜點活動唷！

▼附餐：熱壓吐司

點完餐後沒多久就會送上現烤的熱壓吐司，不是一般奶油餐包，也不是香蒜麵包，是中間有起司夾心，還有烙痕熱熱的熱壓吐司，酥脆外衣鬆軟好吃，吃不夠的話還可以再加點。

濃湯喝起來一般般，沒有太驚艷，蠻濃稠的，加上麵包丁增添口感上的層次。

羅宋湯感覺有比較用心，配料豐富吃得到一些肉末，裡頭還有添加月桂葉，香氣溫順調味適中，可以再續一碗。

▼嚴選沙朗牛＄160

▼嚴選沙朗牛排飯＄160
沙朗牛排這厚度還蠻有誠意的，可以依照個人喜好搭配白飯或鐵板麵。

白飯或是鐵板麵的份量都滿多的，一份吃下來很有飽足感，醬料調味酸甜開胃加上黑胡椒的辛辣，裹著麵條一起吃實在是很過癮。

原塊肉沙朗牛排的肉質軟嫩，還看得到裡頭粉嫩的色澤，咀嚼中溢出的肉汁還有外表炙烤過的焦香，沒有太多的筋，蠻好咬的，也不會柴。

麵條就是一般常見的鐵板麵，剛上桌的時候非常燙口，一定要小心，配菜部份使用花椰菜跟胡蘿蔔，不是三色豆，這點視覺味覺都大加分。
吃台式牛排，雞蛋能不能完整離開鐵盤很重要，他們家還蠻好分離的，而且半熟的剛剛好，完美太陽蛋，麵條裹上蛋液實在太美味啦！
整體他們家算品質不錯，價位不高，環境也挺舒適的，很適合約會聚餐；或是請朋友吃飯的好地方。