福安路黑輪攤(高雄苓雅)人氣超夯的台式關東煮,還有經典炭香大腸香腸,熱賣3、40年的傳統下午茶。

高雄美食 苓雅美食 福安路黑輪攤

技擊館附近有一家台式關東煮 黑輪攤,非常的古早味,這一攤歷史悠久,在地人推薦而且有很多附近居民都是從小吃到大,一早就開賣,也有很多民眾早上就來這裡吃早餐,這麼local一定要來嚐嚐看。

一到下午人滿為患,幾乎找不到縫隙進入人群,很誇張的高人氣,大家都好像在放狂搶食似的,不管是內用外帶都是人,店家完全忙個不停。

店家資訊

福安路黑輪攤
地址:高雄市苓雅區福安路234號
營業時間:08:00~17:30(星期四公休)

黑輪攤外觀

很傳統的老舊三輪車,就像以前小時候,學校附近會有的攤車一樣,黑輪攤的位置在福安路上,一旁有一片草地,這附近車流量不大,所以還蠻好停車的。

攤車的裡裡外外都像是時光倒流般,濃濃的懷舊氣息,一大鍋的關東煮隨意挑選,一旁是碳火火烤的部分,半自助式也很有感覺,熱熱鬧鬧的。

黑輪攤菜單

據說最早的時候一根才3塊,現在漲到一根7塊還是很便宜呀!品項不是很雜亂的,經典的幾款就好,再配上必備的烤大腸香腸跟黑輪片,簡單吃都能滿足。

看看外帶的都是大把大把的拿,3、4大袋家常便飯,完全是吃的過癮又省荷包呀!

黑輪攤內用環境

一旁圍起來的空地,沿著擺放桌椅,就成了內用空間,完全走一個隨性路線,有些座位旁會有遮陽傘,有些沒有,所以下午艷陽高照的時候會比較曬。

騎樓也有一些座位,坐在這裡比較涼爽,但座位數不多先搶先贏。

基本上如果人潮不多的話,內用店家會為你服務,不用自己夾取,跟老闆娘點菜即可,外帶就自己拿會比較快。

▼高麗菜捲$20
高麗菜捲沒有在菜單上,但應該近年來頗受歡迎,所以這裡也吃得到,他們家的高麗菜捲做的挺好,葉子沒有散掉保有脆度,裡頭的魚漿Q彈,很新鮮,單吃很舒服鮮甜。

▼魚板$7
魚板原本以為在鍋裡煮很久會吃起來爛爛的,但令人驚艷的是居然超彈超脆口,燉煮後的高湯香氣附著,每一口咀嚼都很有味道。

▼烤黑輪$10;烤香腸$15
他們家的烤香腸單點一條沒有附蒜片,兩條以上才會附,烤香腸跟黑輪放一盤有附一下薑片,清爽解膩。
他們家的香腸不是很肥的那種,但也不會太乾柴,外皮烤的薄脆,咀嚼起來很香很過癮,下次來一定會點兩條以上,太對我的胃了。
黑輪片烤的表皮有些酥脆,但又保有QQ軟軟的口感,越嚼越香,烤黑輪片真的是經典必吃,而且烤過後的味道真香~

台式關東煮最重要的精華就是這鍋高湯,匯集了所有的食材,喝起來非常的清甜,沒有過多的調味,很簡單,但甜的味道有些人不太能接受,再斟酌飲用,現場吃的話就可以無限喝湯,一頓吃下來很飽足。

店家資訊

福安路黑輪攤
地址:高雄市苓雅區福安路234號
營業時間:08:00~17:30(星期四公休)

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