(影片製作/攝影:阿雄、撰文:小高) 歷年來的經典活蝦料理「胡椒蝦、檸檬蝦」人氣不滅、「柚子蝦、麻辣蝦火鍋」成年度新寵! 在高雄以「活蝦料理」打開市場的四兩千金活蝦,算一算已有4-5年的料理經歷了。期間,廚房裡轉換過的幾位蝦料...
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左營美食
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 夏天是鮮果的季節!酸甜葡萄柚、新鮮柳橙、QQ黑珍珠; 再來一點冰涼多多,替夏天詮釋一些亮麗色彩。 夏天,是甚麼顏色?唯美浪漫的橘紅色,還有熱情活力的黃橙色,融化了南台灣夏天節節攀升的...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 專屬台灣人的口味 給予人情暖味與親民價位 湯頭堅持自己熬煮 叉燒堅持自己滷製 溫暖的鵝黃光線投射在木質裝潢,透過清晰几淨的玻璃窗和大門,裡面傳來現煮熱騰騰的麵香和人情暖味的招呼聲,...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 鮮活豐腴活處女蟳 膏黃蟹肉盛夏才對時 在地20多年的鄰家味 是古家活用時旬的拿手菜 尋找住家附近的餐廳,我們今天上館子要吃甚麼好料理呢? 選擇一間適合全家聚餐的餐廳,既要有年輕人偏愛...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 麻糬算是台灣相當傳統的古早味點心,一般都是將糯米搗成柔軟Q彈後沾上花生粉或糖粉食用。但其實也有麻糬本來是源自於日本的一種說法在,因此像很多少女所喜愛的日式大福其實也都麻糬是系出同源呢。 位於富...





