文字整理 / Fifi     攝影 / Ryan、Fifi     專題企劃 / 高雄美食地圖版權所有 用「炊」ㄟ加係~雄賀呷ㄟ肉圓 說到高雄肉圓，第一印象就是「蒸肉圓」，口味清淡不油膩，軟Ｑ肉圓皮搭上獨特醬汁讓高雄人獨鍾這一丸清蒸好味道，許多高雄人長大後到外地求學工作時，總是念念不忘高雄蒸肉圓，內心大喊用「炊」ㄟ~加係雄賀呷ㄟ肉圓。 清淡「炊」肉圓尬上店家特調濃稠醬料才是正港ㄟ高雄味 高雄蒸肉...

浜霜淇淋 芝麻鮮奶這口味應該大部分的人都會喜歡，芝麻以及鮮奶這兩種食材就算是把他們分開來也都會是個能夠獨當一面的美味素材...(點我看更多) ? 丸浜霜淇淋｜高雄市鼓山區麗雄街34-1｜電話：0916-203 223｜營業時間：1230-2130 豐肉飯老滷汁館 他們家的招牌豐肉是先經過家傳滷汁長時間滷製，並於客人點餐後再現場放入烤爐中烤至外皮微脆，最後淋上特製的醬料才算完成...(點我看更多) ...

大同二路與自強二路的停車場在幾年前尚未翻修前，空地旁有兩三間小吃攤，平價好吃加上鄰近有學區及辦公大樓，每到下午時段這個路口總是人潮車潮絡繹不絕，隨之空地整建成停車場後，小吃攤紛紛往附近移動，其中蔥油餅還依然在原地擺攤(蔥油餅文章請按此)，古早味雞蛋糕則是在前金公有市場的自強路入口處擺攤(古早味雞蛋糕文章請按此) ，讓老顧客們還能就近購買，繼續支持這幾間平價美味的小吃。 目前(106年12月)旗魚黑...

大眾市場煙燻滷味 大眾市場的煙燻滷味用了雙倍功夫來製作，先將食材經過鹽水滷透後，再使用紅糖進行煙燻，吃起來非常夠味...(點我看更多) ? 大眾市場煙燻滷味｜高雄市左營區重安路19號｜電話：07-6341-1670｜營業時間：16:00-19:00(周日公休) 台灣小吃清蒸肉圓 獨特外型讓肉圓皮有厚有薄，突起的厚肉圓皮吃起來有彈性，搭上調味絞肉餡很美味...(點我看更多) ? 台灣小吃清蒸肉圓｜高...

【高雄訊】為歡送2017年台灣本島最後一道夕陽，高雄市政府觀光局將於12月31日下午4點30分，在全台十大最美景點-西子灣觀景平台舉辦送夕陽音樂展演，邀請各地朋友來欣賞由高雄在地專業演奏家組成的「新古典室內樂團」演奏，及高雄之光─金牌小舞后鄭玉歆曼妙舞姿，現場有咖啡、限量99份「墨西哥安帕娜脆餃」免費贈送，希望帶給大家視覺、聽覺、味覺多重享受，為2017年留下最美回憶。     曾姿雯局長表示，西...

粉絲回報:更正為一份30元(2018/07/16) 大同二路與自強二路的停車場在幾年前尚未翻修前，空地旁有兩三間小吃攤，平價好吃加上鄰近有學區及辦公大樓，每到下午時段這個路口總是人潮車潮絡繹不絕，隨之空地整建成停車場後，小吃攤紛紛往附近移動，其中蔥油餅還依然在原地擺攤(蔥油餅文章請按此)，旗魚黑輪目前(106年12月)已在旁邊的前金公有市場重新開店 (旗魚黑輪文章請按此)，古早味雞蛋糕則是在前金公...

前鎮區的瑞北路每到周三、周六的夜晚就會搖身一變成熱鬧無比的夜市，位於瑞北路128號的和豐素食已經擺攤多年，提供的素食口味讓葷食者也能吃得很開心，所以人潮總是不中斷，鐵板也不休息輪流煎煮長壽糕、蘿蔔糕、餡餅等，鐵鍋的煎餃一鍋接著一鍋出爐，一旁還有提供現煮關東煮，飲料部分不定時也有杏仁茶跟橄欖茶。 和豐素食提供很多餐點，但料理鐵板只有一個，店家習慣鐵板一次料理1-2種餐點，所以點多樣餐點的客人等待時間...

鄭家專業米糕 剛從桶子裡挖出來熱騰騰的糯米飯上鋪滿了肉鬆與小黃瓜的米糕，並淋上肉燥汁，令人食指大動...(點我看更多) ? 鄭家專業米糕｜高雄市鳳山市中山路139號寶島眼鏡前(近五甲路口)｜營業時間：2200後 木侖花生糖 木侖的花生糖雖然在外觀上看起來與一般的花生糖幾乎是都大同小異，但一放入口中就能立刻感受到極大的差異...(點我看更多) ? 木侖花生糖｜高雄市鳳山區五甲二路559號｜電話：07...

蘇家古早麵 吃乾麵之前一定要將碗底的醬汁、蔥花、油蔥酥與麵條攪拌均勻，讓麵條呈現琥珀色油亮色澤，再伴著豆芽菜、韭菜段入口食感豐富...(點我看更多) ? 蘇家古早麵｜高雄市鳳山區第一公有市場(兵仔市)32號｜營業時間：06:30-13:30(周一公休與農曆十七號) 工協碗粿 碗粿口感軟中帶Q，配上肉餡、鹹蛋黃、香菇整個碗粿口味鮮甜可口，不時吃到手工炒菜脯脆脆口感增加多層次風味...(點我看更多) ...

不一樣滷鴨血 以為賣的是麻辣鍋的「鴨血」，實際上賣的是鴨米血糕，還有一大鍋各式雞豬內臟類的滷味...(點我看更多) ? 不一樣滷鴨血｜高雄市前鎮區凱旋四路758號(凱旋青年夜市)｜營業時間：周四至周日 17點起 惠鑽小吃部 惠鑽的鴨肉飯絕對稱得上高CP值，白飯上淋了肉燥後再蓋上切片煙燻帶骨鴨肉，鴨肉軟嫩多汁，鴨皮口感軟Q...(點我看更多) ? 惠鑽小吃部｜高雄市前鎮區復興三路49號｜營業時間：1...

阿翔、夢多跟有吃的就不會放過的吃貨白文鳥大文要到高雄尋找浮誇系美食囉！爆漿泡芙、超卡哇依雞蛋糕、澎派海鮮塔、包著鮑魚干貝的驚人包子還有視覺系起司瀑布，滿滿令人驚嚇又食指大動的浮誇美食，究竟這趟驚嚇指數爆表、意想不到的美食之旅會如何？ 手工製作 限量爆漿泡芙 猜心泡芙 地址：高雄市苓雅區泰順街60號 電話：0965-181-010 時間：15：00∼17：00 超人氣卡哇伊雞蛋糕 阿伯雞蛋糕 地址：...

美仔說： 這個蛋捲超級厚實又多層的啦！不像一般蛋捲有點“ㄆㄚˋ ㄆㄚˋ“的空虛咬感，這個一口咬下口感扎實又滿足！最愛隱藏版肉鬆口味，低油少糖連肉鬆都很實在呢！ 竹香手工蛋捲坊  / 高雄市苓雅區漢昌街12巷22號 / 07-721-9996/0981-853820 早市飄出雞蛋香 傳承老一輩現做手工味 不加一滴水少油少糖的厚實多層鮮蛋捲 藏在苓雅區漢昌街一帶早晨市場，總是傳出誘人的香味，原來裡面居...

三角骨炸雞 三角骨好吃的地方，絕對不是以吃肉為主，而是依附在骨頭上的邊肉搭酥脆入味的炸粉還有外層胡椒粉香氣，用牙齒沿著骨頭慢慢啃...(點我看更多) ? 三角骨炸雞｜高雄市楠梓區楠梓東街154-1號｜營業時間：三、四10:30開賣、六、日08:00開賣(售完提早打烊)｜電話：07-351-8031 超酥脆鹹粿x爆料藥膳湯 鹹粿以半油煎方式，光聽到油泡滋滋作響的聲音搭上從白胖胖的糕體轉換成金黃色酥皮...

前鎮網友推薦的巷弄隱密肉圓店，許多人從小吃到大！一份3顆20元，份量實在是懷念，相信是不少前鎮人的童 年回憶! 肉圓裡的赤肉餡也是紮實，3顆20元的價格真的是很佛心啊～ 女孩子點上一份肉圓加碗湯，剛剛好的滿足。 自製的肉圓醬料 貢丸湯也只要10元，有3顆的份量。      這味也是許多返鄉遊子的鄉愁，只營業早上到中午時段，把握時間來啊！ 蘇家肉圓 地址：高雄市前鎮區武慶一路248巷10號 電話：(...

（高雄訊）冬遊新方案，高雄冬季觀光又有新亮點。高雄市政府觀光局推出冬遊山城三線，到六龜新地標~寶來花賞溫泉公園，歡度不一樣的山林耶誕嘉年華，到旗山內門參加最蝦趴的鬥陣搖旗音樂會，免費的湯泉體驗及音樂會，精彩不斷的活動搭配遊程，走跳高雄魅力山城，讓高雄山城冬季充滿動感能量。  高雄市政府觀光局長曾姿雯表示，冬季遊山城是最浪漫的事，尤其觀光局歷經覓泉植栽保育後，六龜寶來花賞溫泉公園近來完工，成為高雄山...