之前高雄美食地圖做過右昌在地美食特輯，其中最多粉絲留言就是這家漏網之魚：黃家香辣滷味！實際取材時，從店家環境、多樣食材、親民價格與最重要的滷汁口味就能明白好口碑的原因了！
右昌在地美食 複習一下 ➤➤➤ 點我
黃家香辣滷味加熱調理台跟夾料區是分開的，採取事先結帳制，先走進店內發現魯料超級多，擺滿了火鍋料、豆皮、菇類、蔬菜或豬肉片通通有，價格也都寫在一旁的牌子上，透明加上親民價格讓每個來消費的客人把籃子塞得滿滿的，豬肉片要直接跟店員點餐，才會從冰箱拿出來確保肉片新鮮度。
登愣！這一盤豐富的滷味加上旁邊的意麵只要115元，便宜又大碗的名詞就是用在這時候了！黃家香辣滷汁真的吃起來跟一般滷味不一樣，多了一股特殊藥膳香氣，辣的也很過癮，可以吃辣的朋友建議可以點微辣喔！
這顆滷蛋在網路上大家都很推薦，偏黑偏硬的滷蛋吃起來很像鐵蛋，蛋香濃郁！
意麵麵體本身比較粗，沒有煮過久保留偏硬口感，吸收香辣滷汁的意麵不用過多調味就很好吃了！
隨盤都會附上榨菜，不同於一般條狀榨菜，大片榨菜口感清脆解膩。
(攝影/撰文：Fifi、高雄美食地圖版權所有)
