店名：老余牛肉麵
地址：高雄市楠梓區建楠路84巷62號
營業時間：11:20-14:30、16:30-20:00(周日公休)
位於楠梓車站附近巷弄的老余麵店，位置隱密到需要走進小路再拐進巷子才能發現公園旁有一間人氣小麵店，生意好到店家須立警示牌，提醒顧客別停車在紅線上。
下午一點多，店內還是滿滿的用餐人潮，除了店面內用座位外，對面還有用帆布車棚搭了一個內用區。
老余的點菜單有經過設計，流水碼共三聯，上聯為主食餐點，最下聯號碼牌自行撕下保管，中間標示醬料口味則為滷味聯，放在夾好的滷味盤上，就不容易搞混了。
開放式滷味櫃，夾好滷味後放上滷味聯就可以了。
▼牛肉麵(小)(寬麵)$80元
遇上用餐時間，麵類都需要等候一陣子，滷味上桌時也會順便報價。
牛肉麵上桌時，清澈琥珀色湯頭搭上綠色青菜、白色麵條跟深色肉塊，讓人覺得清爽開胃。小碗麵份量也挺多的，對一般女生來說，小碗麵即能吃飽。
小碗麵也放上四塊厚切帶筋肉，看似大塊塊不好咬，沒想到一口咬下，口感軟嫩卻保有Q度，非常好吃。
牛肉麵的麵條可以選擇細麵、寬麵、冬粉或米粉，我選擇的寬麵是家常麵條，略帶硬度的熟度很有嚼勁。
湯頭清澈，味道清香溫潤很順口，入喉後嘴裡還有股淡淡香氣，口味偏向清淡版的紅燒口味。
▼滷味切盤$65元
撒上大把青蔥末跟蒜泥的滷味，視覺效果很棒，照片中的滷味一盤65元，滷味入味好吃又便宜。
豬皮捲處理得很乾淨，燉煮到軟嫩，放涼後口感Q彈。
(影/撰文：Fifi、高雄美食地圖版權所有)
