在高雄市楠梓區的巷弄深處,有一間隱藏版的綠豆湯店,沒有招牌,沒有華麗的裝潢,卻在當地擁有超高人氣,這就是「右昌綠豆湯」。這家綠豆湯店位於住宅區內的右昌一巷,右昌元帥廟附近的小巷子裡,如果不是當地人,可能真的不容易找到這家店。
右昌綠豆湯(高雄楠梓)
地址:高雄市楠梓區右昌一巷134之3號
電話:07-3613813
營業時間:09:30-18:00
做生意講究的,它都不在乎。不用很好的location,不要顯目引人的扛棒,不追求採訪報導曝光,真不知道該說是低調內斂,還是佛系經營。要不是在地人推薦或是上天註定讓你發現,你經過100次都不覺得這是間是右昌人都知道的名店。
招牌就是它,古早味的綠豆湯,袋裝,簡單到不行卻也令人無比滿足。一袋大約有1000cc,冰涼清爽,一大家子喝都夠,價格也非常親民,只要40元就能喝到這麼一大袋,性價比超高,真的是令人難以抗拒的夏日涼品,更是當地人力推的隱藏版美食。
綠豆湯煮得軟嫩但不會過於稀爛,每一口都能吃到綠豆的顆粒感,再加上冰涼的口感,特別適合在夏天享用。甜度稍高,如果喜歡清淡一點的口味,可以加些冰塊來稀釋。很多人還會將這綠豆湯改做成冰棒,這樣的自製冰棒不僅保留了綠豆湯的香氣,冷凍後的口感也非常棒。
右昌綠豆湯的好口碑早已傳遍右昌,幾乎沒有任何行銷,全靠當地人和吃過的客人口耳相傳。不少人第一次來這裡,都是聽說這家的綠豆湯超好喝又便宜,特地跑來一探究竟。除了綠豆湯和紅茶外,店裡也有賣黑輪等其他小吃,但顯然綠豆湯才是這裡的主角。
這家店不僅有綠豆湯,還有古早味紅茶。這紅茶不只是單純的紅茶,覺得還帶有些許青草味,讓人懷念起兒時袋裝紅茶的味道。紅茶和綠豆湯一樣,同樣一大袋裝約1000cc竟才30元都裝在大塑膠袋中,真的是喝一口就讓人忍不住想起小時候。
沒有過多的形容,只能說右昌綠豆湯真的很樸實可愛了,最能代表台灣的傳統古早味,隱身巷弄中,有點神秘,但很真誠,連菜單價目表都只是A4打印貼整齊,都無損於它的受歡迎,用最純樸的味道和實惠的價格,贏得了無數饕客的心,為人們的夏日帶來涼意。
右昌綠豆湯(高雄楠梓)
地址:高雄市楠梓區右昌一巷134之3號
電話:07-3613813
營業時間:09:30-18:00