(高雄美食地圖專題)天越冷吱吱身就要熱呼呼！高雄特色火鍋特輯全收錄

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 【春囍打邊爐】

春囍打邊爐在七賢二路、明誠二路及鳳山文濱路皆有分店。主推港式火鍋，每日現煮慢熬的港式風味湯頭，搭配手工餡料港點。參考食記：點我

【潮之鍋物超市火鍋】(高雄漢神本館)

潮之鍋物位於漢神百貨成功店B3，是漢來體系推出的全新超市火鍋餐廳。挾旗下海港自助餐廳的南霸天品牌優勢，與自家五星級飯店主廚團隊的夢幻陣容，在平價美食街開闢出高檔食材自由選購的美食天堂。

【胡子麻辣鴛鴦鍋】

胡子麻辣鴛鴦鍋 開在復興二路上，是一棟簡約的四層透天，古色古香的陳設，沉穩內斂的散發獨特的文化底蘊，沖淡不少商業氣息。獨家研製的湯頭加上精挑細選的質佳食材，是老饕們會一再回訪的口袋名單。參考食記：點我

認了門口那只紅燈籠，一走進灑椒，空氣中暗香浮動，正如其名，彷彿連空氣中都灑滿了椒香，先來勾引一回你的嗅覺，唾液不自覺中開始分泌。老闆！快給我上鍋！還有肉！還有海鮮！通通都給我端上來！
食記參考：點我

【Jun蓁銅板燒肉火鍋】

燒烤+火鍋，一鍋兩吃雄划算。188元就有套餐，而且白飯、飲料吧無限享用！參考食記：點我

【貓頭鷹鍋物】

貓頭鷹鍋物 位於鳳山文安街的，最講究的就是它日日細熬7小時以上的古法上湯。秘傳上湯一口入魂，爆極海鮮拼盤與香豚嫩牛更是完美結合。參考食記：點我

【愛食鍋麻辣鴛鴦】

愛食鍋麻辣鴛鴦鍋 在餐飲一級戰區的裕誠商圈、南高雄的漢神商圈共兩家店。是新竄起的熱門火鍋品牌，更前進台中也開了新的分店。以真功夫湯底及超級狂的長肉盤，一推出造成轟動火速搶佔市場。最狂不夠還要最萌，牛奶南瓜熊熊及玫瑰肉等超萌視覺，好吃又好拍成為文青打卡風的熱門餐廳！食記參考：點我

【川辣道麻辣鍋物】

位於鳳山文山特區，除了招牌的小龍蝦與烤魚兩大怪獸級料理，也有麻辣、湘辣、鴛鴦火鍋鍋底可選，頂級無骨牛小排、特級五花牛、精選梅花豬、鮮嫩雞腿肉等肉品可單點，菇餃菜菜火鍋料兒一應俱全，還有清炒食蔬、涼拌龍鬚、蒜香烤茄等健康蔬食，吃不吃辣都能搞定。食記參考：點我

【可利亞】

台灣家喻戶曉的火烤兩吃始祖，在高雄目前在前鎮和平二路和楠梓右昌各有一家店。和平店在歷經今年5月的歇業風波後，8月終於重新歸位。這個歸位指的不僅是重新營業，而是連餐廳經營型態，也回歸到最招牌的火烤兩吃，用奶油烤肉與爆炒石頭火鍋，重新找回群眾記憶中可利亞的經典味道。食記參考：點我

【聚梧桐.臻品麻辣鍋物】

有國王重量級的的澎拜海鮮組合，也有小份精緻的雙人套餐，還有會噴汁的麻辣鴨血!