店名:阿娥小吃店
地址:高雄市小港區崇文路27號
營業時間:06:00-13:00(周一公休)
位於小港崇文路的阿娥小吃店,低調不起眼的店面跟停滿機車的門口讓人很是好奇,到底賣的是什麼東西?
走進店面才會看到牆上的有年代感的菜單,販賣肉燥飯、豬血湯、虱目魚粥等中式小吃,價格實惠,口味實在,從早上6點開始,上門顧客絡繹不絕。
▼菜單
▼肉燥飯$20元、魚腸湯$40元、油豆腐$5元
▼肉燥飯
阿娥的肉燥飯最大特色就是肉燥使用瘦肉部分,吃起來較為清香不油膩,一旁還會附上筍乾。
瘦肉肉燥少了一股肥肉油脂香氣,能聞到簡單的肉香味,搭配鹹甜醬汁風味剛好,清脆口感的筍乾也很好吃。
▼魚腸湯
原本以為直接煮湯的魚腸味道可能偏重,不同於煎魚腸的酥脆嫩,魚腸湯的魚腸口感較為軟嫩,魚腸獨特微苦回甘風味讓人喜愛。
(影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)