三民區小吃 高雄紅豆餅 高雄宵夜
說到位於高雄三民區自立一路跟三民街口的這家品佳鮮奶紅豆餅,我到現在印象還是超深刻!我記不得它在哪裡,只記得攤前的人潮沒停過….而且啊!對於第一次去買的,一定要仔細閱讀這篇文章,不然EQ不好的可能會跟我一樣小爆氣的佔了10分鐘沒人理(小抱怨一下)….但吃到後,我超釋懷的…哈哈哈哈哈哈
地址:高雄市三民區自立一路跟三民街口(檳榔攤騎樓)
時間:17:00-23:00
外觀
這家位在三民區自立一路跟三民街口「阿春檳榔」的騎樓下,會注意到完全是好奇心作祟,想說才兩三點而已…攤子前面也太多人了吧?重點!google地圖還找不到…這些人到底怎麼來的啦!九種口味均一價都是15元/顆,買十送一。超多在地媽媽都一次買個十幾二十個。而且,這家的點餐方式有點特別,像我第一次來,又是超遵守紀律的等候老闆娘點餐,換來的會是不斷的被插隊,搞得有點莫名其妙!
就在這時!終於有個在地媽媽來拯救我了~~~~(發現曙光!哈哈哈哈)原來…老闆娘只有一個人,不太能兼顧點餐跟製作,所以採自助式的方式,攤車上有紙跟筆,要自己把想要的口味跟數量寫在紙袋上,老闆娘就會照著做啦~
注意:以上不帶任何情緒喔!因為老闆娘其實滿客氣,並不是那種態度很差的那種。老闆娘會以紙袋的順序依序製作紅豆餅(幾乎沒看他停過….只見熟客一直自助的拿著紙袋填寫要吃的口味!)瞧瞧這畫面是不是超療癒? 等待的同時跟隔壁的地方媽媽聊到,才知道這家在這邊開了大約五六年,很多都是一試成主顧,每天從下午兩三點就開賣到晚上11點,熟客大多會很自動的在攤台前拿紙袋寫口味跟數量。 就連上方的外帶也是可以自行拿取喔!紅豆餅裝袋後就會直接問了,某某口味幾個的是誰的~然後再結帳即可(沒記錯的話)。等了一會,終於拿到啦!個人來買這種車輪餅(紅豆餅),只愛點我的萬年奶油,哈哈哈!
一口咬下去,滿滿餡料直接在我嘴裡炸開,餅皮外酥內軟,重點那奶油有一股超濃郁的牛奶香氣,吃起來甜而不膩,一口接著一口讓我都忘了問問旁邊的人要不要吃了!哈哈哈哈哈
⚠️熱熱吃小心燙口!吃完二話不說,老闆再來一手(誤)~不不!是再來十顆啦….哈哈哈哈