金獅湖烤香腸(高雄三民)必吃台式點心,烤大腸香腸配上爆料豬血湯~

高雄美食 三民美食 金獅湖烤香腸

還記得小時候跟著爸媽出遊,觀光地區會有賣香腸的攤販,可以玩骰子贏香腸(就是那個十八豆丫~)但是近幾年已經幾乎沒看到了,連食物都變成時代眼淚了啊。

來到金獅湖這早市,有一家在地人愛吃的大腸香腸,下午一開店我就馬上報到,遠遠就聞到香腸味~老闆娘還很熱情地告知市場內可以停車,然後陸陸續續就一直有客人內用外帶,好像沒有大排長龍,但人潮都沒斷過,所以可以看到老闆一直烤都沒停下來休息。

(影:阿雄/撰文:Melissa、高雄美食地圖版權所有)

 

金獅湖烤香腸店家資訊

「金獅湖烤香腸」
地址:高雄市三民區鼎金後路金獅湖菜市場
電話:0900-676-860
店休日:週日
營業時間:14:00~18:30
停車資訊:可以停在菜市場前停車場

 

金獅湖烤香腸外觀

早市外的鐵皮騎樓下,簡陋的攤子,幾張桌椅,攤子上還掛著滿滿的香腸~ 濃濃回憶~

 

金獅湖烤香腸環境

以路邊攤販來說,他們的環境算是很好的,雖然位子不多,但也算整潔乾淨,也都有風扇在吹;老闆烤香腸的攤子後(牆邊)還有洗手台可以用,如果天氣真的熱的話,當然還是建議外帶回家享用~

 

金獅湖烤香腸菜單

除了烤好的大腸香腸,也有在賣生的,如果家裡要烤肉蠻適合來這買的。

 

大腸香腸(五香)切片 $70

老闆烤大腸香腸的手還真的是沒停過~ 可以看的香腸油亮油亮的被翻動著,看了就胃口大開~

(菜單上沒五香,可以直接和老闆點,我是聽到前面客人點也跟著點的)

 

老闆娘俐落的手法切片,再夾上蒜頭薑片~

上桌!!

一條香腸切片的份量大約6-7片,五香口味的香腸外表顏色比較深咖啡黃,吃起來帶點淡淡香料味(怕香料味的朋友都可以試看看)還有胡椒的感覺,不會過鹹,味道很適中,香腸裡瘦肉比例比較多,吃起來口感很紮實。

一條大腸切片分量大約10片,糯米很飽滿,腸衣也蠻薄的,吃起來感覺糯米是有調味過的,還吃的到花生,口感上不黏膩,是吃的到米粒的感覺得~

香腸配大腸,一口吃下去真是大大的滿足啊!當然不能缺少蒜頭和薑片這兩個靈魂人物,就算口臭也要吃蒜頭啊!!

 

原味香腸一條 $25

原味香腸整個油亮~ 香氣十足,一口咬下裡面多汁不會太乾,也不會過於死鹹,沒有什麼肥肉的香腸我最愛~

 

豬血腸湯 $30

這碗CP值超高,滿滿的豬血,吃起來口感有點脆口,腸子也清的很乾淨,不會有不好的味道,味道很夠,還有蔥花胡椒提味。

午後肚子餓的時候,真的很適合來組大腸香腸加豬血腸湯,除了把肚子吃飽,也可以吃個回憶~

 

金獅湖烤香腸店家資訊

「金獅湖烤香腸」
地址:高雄市三民區鼎金後路金獅湖菜市場
電話:0900-676-860
店休日:週日
營業時間:14:00~18:30
停車資訊:可以停在菜市場前停車場

翁 Melissa