武廟千層蔥花大餅(高雄苓雅)當日新鮮出爐的山東大餅,武廟市場旁的人氣小吃。

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武廟市場附近有一家很厲害的人氣小吃,就在關帝廟斜對面的「千層蔥花大餅」,老闆娘帶來故鄉中國東北的味道,傳統方式的揉捏製麵,不加油烘烤,每一口都能吃到滿滿蔥香,歷久彌新的滋味,讓人一試成主顧。

(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

武廟千層蔥花大餅店家資訊

電話:0936526689
地址:高雄市苓雅區武廟路31號
營業時間:週一到六9:00~18:30;週日11:00~18:30

武廟千層蔥花大餅外觀

千層蔥花大餅的位置相信大家都不陌生,斑駁的帆布扛棒,能知道這家店在武廟立足有幾年時間了,斜前方是高雄著名的關帝廟,一旁就是武廟市場,這裡非常的熱鬧,人多車多,不是很好停車,但是店門前臨停一下還是可以的。

每天都不知道出爐幾次的千層蔥花大餅,常常一出爐就秒殺,在一旁都能感受到剛出爐的熱氣。

與一般常見的山東大餅不太一樣,他們家的不是圓形的,反而四四方方,蠻特別的~第一次見,上面有滿滿的芝麻點綴。

武廟千層蔥花大餅菜單

菜單有分兩種,一種是東北烤大餅,另一個是包餡烤小餅,都是東北地道的人氣小吃,其中又以原味蔥花大餅最受歡迎,價位上有調漲,但都在合理範圍內,尚可接受,如果是要當點心,買份烤小餅35元,能吃飽又不傷荷包。

▼蔥花大餅$60

一口咬下除了撲鼻而來的麵粉香氣,層層交疊中大量蔥花夾心,每一口都有濃郁的蔥香以及富有嚼勁的麵衣,約咀嚼約香甜,沒有蔥嗆鼻的辛辣,鹹香滋味真的會不自覺的一口接一口,但下午吃完八成晚餐也吃不下啦!建議可以兩人分食。

武廟千層蔥花大餅店家資訊

電話:0936526689
地址:高雄市苓雅區武廟路31號
營業時間:週一到六9:00~18:30;週日11:00~18:30

語澄