高雄美食 武廟美食 高雄粉圓冰
武廟市場周邊有一攤賣粉圓冰的,現已是二代接手,將這懷念的味道傳承下去;友人從小吃到大的古早味粉圓冰,很適合氣溫炎熱的高雄,路過點一碗透心涼呀!
(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)
無名粉圓冰店家資訊
地址:高雄市苓雅區武廟路127號(遠傳門口)
營業時間:10:30~17:00
無名粉圓冰外觀
這家粉圓冰就在武廟路上,遠傳電信門口,古早味攤車加上五彩遮陽傘,其實路過不難發現,而且就在馬路旁邊,購買好方便。
古早味粉圓冰的配料很簡單,主角當然要有粉圓啦!手工熬煮再加上黑砂糖蜜漬,純天然的香氣加上Q軟口感,是這道冰品的靈魂之一。
還有綠豆也是相當古早味,綿綿鬆鬆的很像喝極濃綠豆湯,綠豆也是老闆一大早就開始熬煮的,略帶顆粒綿鬆甜潤是長輩們最愛的口感。
還有手工熬煮的糖漿,多麼傳統的~香氣太逼人了。
還有添加手工愛玉,整體好豐富,而且每一配料都超級傳統,全加在一起不可能不好吃!
▼粉圓冰$30
一碗只要$30的傳統粉圓冰,建議所有配料都給他加下去,因為每舀一勺都能有滿滿的料,而且甜度適中,搭配碎冰一起入口,有黑砂糖的香氣,Q軟的粉圓與滑溜的愛玉,還有綠豆沙沙的口感,吃一口整個愛上,而且涼爽舒暢。
附近居民都把這一攤當得來速,免下車就能輕鬆購買,很多下午逛菜市場的婆婆媽媽,也會來買上一碗解嘴饞,喜歡傳統古早味的下回經過可以來品嚐看看。
無名粉圓冰店家資訊
地址:高雄市苓雅區武廟路127號(遠傳門口)
營業時間:10:30~17:00