鹽埕美食 這家鹹酥雞 香酥三角骨推薦 中山大學美食必追 古早味鹽酥雞推薦 高雄平價宵夜必追 卡滋雞皮必吃
號稱台灣之光的庶民美食就是鹹酥雞,而距離鹽埕老店美食街鬧區有點距離的這家鹹酥雞,已經在北端街默默營業10年,熟客人潮也不少,吃不下正餐的夏天假日,很適合來買些鹽酥雞配電視劇配氣泡飲,五點開始營業,老闆娘還在準備擺設食材中,而且天還沒有黑,4點多已經有人在排隊,還以為是我看錯時間,連忙下車跟著排隊,這次真的要公佈給大家必吃口袋名單,深怕自已以後要吃都還要排更久的時間。必點邪惡卡滋雞皮、獨家香酥三角骨、鹽酥雞,還有酥脆手工黑輪片、炸米血、炸蔬菜都是來不及補貨就被掃攤。
這家鹹酥雞 店家資訊
營業地址:高雄市鹽埕區北端街66號
營業時間:17:00~22:30 (公休日不固定)
訂購電話:0922723322
這家鹹酥雞 外觀資訊
琳瑯滿目的產品品項,每種都銅板價,每種都好想吃,看了都會失心瘋。
香酥豆包及香酥雞皮都是必點人氣王,雞皮處理的很乾淨沒有雜質,炸過後嘎蹦脆,很涮嘴,香酥豆包也跟名店的一樣好吃,一定要跟闆娘說多加點胡椒。
這家鹹酥雞的特調胡椒粉很香很夠味,扒在脆口鹹酥雞上就是很難停下來,辛香提鮮,配上氣泡飲只有爽快消暑。
炸蔬菜大部份都20元起,青椒、花椰菜、小黃瓜、四季豆、每次都要全部都來一輪。
闆娘還會用甩油機甩過油,每個品項炸起來就是清爽不卡油,所以很受婆媽的喜愛,都會買來當晚餐配菜。
特別喜歡香酥三角骨,炸起來很酥脆,就是喜歡啃骨頭跟肉連邊的味道,連骨頭都想吃下去,還會給洋蔥段可以解膩口。
不像一般的鹽酥雞店加入爆香九層塔,而是會附贈蒜頭粒,拍蒜頭炸過後好好吃,減低了嗆辣口感,這也是每個人都搶著吃的品項。
鹽酥雞肉及炸手工黑輪片,是一定要點的,便宜又好吃,小孩最愛的品項,老闆娘說下次可以吃七里香,也很受大家的喜愛。
這家鹹酥雞 菜單資訊
老闆娘一人作業,有的時候忙到頭都抬不起來,忘記了微笑請顧客多多包涵。
這家鹹酥雞 店家資訊
營業地址:高雄市鹽埕區北端街66號
營業時間:17:00~22:30 (公休日不固定)
訂購電話:0922723322