(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 美味又具高營養價值的虱目魚一向都是我們南部人的最愛之一，而全台灣虱目魚產量最多的地方就位於高雄不遠處，人稱「虱目魚的故鄉」的彌陀，也因為這地利之便，讓我們高雄人總是能夠吃到價格合理又新鮮的虱目魚。 位於新樂街三角窗這間虱目魚專賣店，從建築物本身以及這帶點復古風格的帆布招牌來看感覺應該是間蠻有歷史的老店了，生意似乎也相當不錯，所以直覺認為一定是不錯的店...

美仔說： 俯瞰絕妙山色夜景、又有美食享受，方便舒適又安全！小倆口約會、姊妹淘拍照刷IG、三五好友相聚品茗、全家大小假日走走，這經過規劃與管理的大自然遊園地，推薦給大家白日悠閒夜晚絢麗浪漫的新景點！ 無名咖啡 / 高雄市仁武區公館三巷21之20號 / 07-6569696 俯瞰高雄美景    一覽義大摩天輪    約會品茗的清幽打卡新景點 還有上山必吃的桶仔雞和石板鹹豬肉    讓你的眼福、口福都滿...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 以料多味美而聞名的粥老大海鮮粥，原本隱匿於三多商圈最繁華的地帶之中，在百貨公司與大樓之間的都市叢林裡硬是蓋了一座佔地不小的庭園式餐廳，以粥品專賣店來說能做到如此規模的在業界實在也算是十分的少見。 而粥老大的事業版圖看來似乎並不僅止於此，這陣子更是與主打復古懷舊風的燒烤黑輪宵夜專賣店的「幸福小讚」做起了異業結盟，並順勢將店址移到了不遠處的一德路上這間百...

  咚~~ 銅鑼一聲響「烤鴨出爐囉！」 滴著琥珀色鴨汁的掛爐櫻桃烤鴨    軟嫩肉質流竄著鴨脂香味  一鴨三吃台港式風味鴨 美味就是值得等待！每到中午12點、12點30分，以及晚上6點和7點這四個時段，當服務員和師傅推著掛著油脂透亮烤鴨的車車，敲著銅鑼，大聲喊「烤鴨出爐囉！烤鴨出爐囉！」，緩緩走向點選「一鴨三吃」的客人桌邊，我們看到客人的期待都寫在臉上了。 閃爍著晶瑩光澤的掛爐烤鴨甫推出...

(影片製作/攝影：阿雄、撰文：小高)   歷年來的經典活蝦料理「胡椒蝦、檸檬蝦」人氣不滅、「柚子蝦、麻辣蝦火鍋」成年度新寵！ 在高雄以「活蝦料理」打開市場的四兩千金活蝦，算一算已有4-5年的料理經歷了。期間，廚房裡轉換過的幾位蝦料理達人，替這一塊將近500坪的活蝦空間創造出不少經典蝦料理與各式功夫菜。不設限的料理模式；炸、烤、悶、煮、炒、焗、涼拌、三杯、味噌、麻辣、胡椒、果香、醬香、創意...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 鮮活豐腴活處女蟳　膏黃蟹肉盛夏才對時 在地20多年的鄰家味　是古家活用時旬的拿手菜 尋找住家附近的餐廳，我們今天上館子要吃甚麼好料理呢？ 選擇一間適合全家聚餐的餐廳，既要有年輕人偏愛的創作菜式，也要有長輩愛點的傳統老味道。在八月盛夏之際，正對時的活沙公與處女蟳的海鮮表現方式，或許能兩者兼得呢。   油炸到殼酥肉嫩的新鮮活沙公，鋪上滿滿金黃色...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 澄清湖附近這一帶好吃的烤鴨真的不少，每間都有其死忠的愛好者。而其中這間開在本館路以鹽酥鴨聞名的佳東烤鴨，最近甚至還在附近不遠處的仁武開了第二間分店，應該多少也是為了舒緩每天源源不絕的排隊人龍吧我猜。 說是這樣說，但實際去的時候還是排了相當長的隊伍，附帶一提，今天還是平常日呢！ 簡單以鐵皮搭建的店面，雖然不像仁武烤鴨般還有內用區跟停車場，但生意看起來還...

(攝影、影片：阿雄 / 撰文：Carrie、小高 / 高雄美食地圖版權所有) 堅持漂洋過海引進台灣，工序繁複也一定要做到好， 只因為想帶給客人美好的滋味 顛覆你味蕾 對鴨頭的印象「大宅門乾鍋鴨頭」   說到鴨頭，相信大部份人會直覺聯想到聞名遐邇的「東山鴨頭」，油膩鹹香的下酒好搭檔，不過，區區東山鴨頭怎能就代表了鴨頭料理？但倘若你自詡為饕客，那你的美食清單裡一定不能少了「乾鍋鴨頭」！「大宅...

  創意麵食館新品牌飄香高雄夢時代 首推台北牛肉麵節獲獎的好味道－紅燒牛肉麵 油脂柔嫩的美國USDA特選Choice牛肋條 x澳洲黃金小麥麵條x 烤炙過的牛大骨精燉高湯   「那街那巷」不是一條大街，也不是一條小巷，是隱身在都會城市巷弄間的創意麵食新品牌。這間創意麵食館以牛肉麵做為主打商品，而研發食譜的靈魂人物是從事麵食味道調理研發20年的阿桂師，他曾以初生之犢姿態參賽台北牛肉麵節即獲季...

（攝影：阿雄／撰文：小高、艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 預約制麻辣火鍋x手炒鍋底x手工特製丸餃 隱藏版餐中餐x招牌甜點　留下深刻記憶點 台灣人愛吃麻辣火鍋不稀奇，吃到飽、單點火鍋店比比皆是，還有因應消費者口味，而不斷推陳出新的各式湯底。但這些火鍋餐飲業的固定常規消費方式，卻讓高雄川堂紅成都麻辣火鍋店打破。 川堂紅成都麻辣火鍋店店址並不盤踞在車來人往的博愛路上，而是低調地隱身在生態園區捷運站附近...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 北高雄庭園活蝦料理餐廳，享受多種類創意活蝦料理。 要在高雄市區找到佔地廣闊，東西又好吃的活蝦餐廳是一件相當不容易的事。這間位於左營高鐵站附近的「四兩千金活蝦之家」除了標榜新鮮現撈的創意活蝦料理之外，涵括了室內及室外的廣大用餐空間還有讓小孩子玩樂的遊樂設施也是一大亮點，對於帶小朋友一起來用餐的爸爸媽媽們來說是實在是個相當貼心的設計。 只要蝦子新鮮，一切...

  新鮮宅配到府～不用出門就能享受的海味料理！ 引頸期盼的美味沙公料理終於來了！從收到商品的那一剎那就可感受到店家的用心， 從外包裝的提袋到內盒，都倍感尊榮！正所謂“紅水黑大板”，即使是送禮也很大方好看！ 一般我們對於吃海鮮的印象大多都是到外面的海產店，現殺現宰的尚青！ 不過這次要體驗的新型態的海鮮料理方式，所有沙公皆當日空運來台， 店家在接到訂單後用特殊醬汁烹調，經烤盆封裝後熱騰騰地外送到家！ ...

  還記得這一家高雄超級澎湃、價位也不菲的海鮮粥， 久久來一碗超澎湃海鮮麵 ，這次來粥老大點了兩碗之前一直想試試的海鮮烏龍麵跟南瓜海鮮粥，先來看看「海鮮麵」，一整隻帶卵紅蟳下鍋熬湯。 這次點了南瓜海鮮粥，還有有些許海鮮湯頭的鮮味，用料滿新鮮用心的，有蝦、魚肉、蚵仔、蛤蜊、丸類....虱目魚丸裡還有香菇提味，香菇貢丸也是阿雄最愛，海鮮很新鮮！朋友則是點了『紅蟳粥』和『原味海鮮粥』，更嚐的到...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 正所謂蛋炒飯，越簡單也越困難。相信許多人都有聽過這間高雄炒飯名店，那應該也有不少人像我一樣沒有辦法理解為什麼只是區區一個連我這種不進廚房的大男人都會作的炒飯，卻可以讓一大群饕客甘願在那邊排隊等候。為了一解心中疑惑，親自跑一趟來吃看看應該是唯一的辦法。 喬品的位置在85大廈往新光碼頭的方向，外觀雖然沒有顯眼的招牌，但卻有著顯眼的遮雨棚。 中午用餐時段前...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 連大陸留學生吃了都讚不絕口的道地四川料理，沒想到竟然能在巷弄內的小店內吃到。 從大陸嫁來台灣的丁二姊堅持故鄉傳統又道地的四川宜賓地方口味，大部份的料裡幾乎都有加入堪稱是四川料理靈魂的特製紅油，香而不燥，麻而不辣，不但開胃且令人再三回味。 店面本身相當簡單，以紅色為主色，充份表達四川料理的特色，就是很紅。 招牌的燃麵是四川宜賓地方相當具特色的傳統名小吃...