麵糊蛋餅

(高雄三民)阿春媽媽早餐店 – 30年人氣早餐店 古早味麵糊蛋餅 厚煎QQ口感超推薦

(高雄三民)阿春媽媽早餐店 – 30年人氣早餐店 古早味麵糊蛋餅 厚煎QQ口感超推薦
店名:阿春媽媽早餐店 地址:高雄市三民區大裕路109號 營業時間:5:30-12:00 三民區大裕路與大福街轉角鐵皮屋,有一間人氣很旺的早餐店-阿春媽媽,沒有明顯招牌,只要認得綠色帆布遮陽棚跟早餐店設備就對了!已在當地開店30年,深受當地居民喜愛,據說是附近生意最好的一間店,早餐時段湧現排隊用餐人潮。 阿春媽媽蛋餅是古早味麵糊蛋餅,是使用平底鍋一鍋製作一份蛋餅,蛋餅兩面都會煎到金黃酥脆才起鍋。 蔬...

2021持續更新【高雄美食地圖】高雄美食有那些?高雄必吃美食懶人包全收錄!高雄在地平價好吃小吃、超夯人氣美食總整理

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高雄必吃美食推薦你會想到什麼的嗎? 想知道必吃、好吃、想吃美食那就別錯過這一篇! 來高雄旅遊一定會想到各式各樣的高雄美食傳統小吃或景點,但你一定不知道當地人在吃什麼玩什麼吧!在地經營的數年的高雄美食地圖,整理了你來高雄一定得嚐過的高雄美食清單,你準備好吃遍高雄了嗎??吃貨們,出發吧~~ 更新時間:2021/09 (高雄美食地圖版權所有) 來高雄必吃具代表性美食 高雄美食必吃- 鴨肉飯  高雄必吃鴨...

(高雄鳳山)天公廟古早味蛋餅+蒸肉圓 兩種願望一次滿足

(高雄鳳山)天公廟古早味蛋餅+蒸肉圓 兩種願望一次滿足
鳳山天公廟位於鳳山區中正路與光明路路段,在廟的四周一早有市場很熱鬧,其中有一間古早味蛋餅跟蒸肉圓已經飄香三十幾年,生意好的時候,都要等候十幾分鐘,難得在一間店可以吃到南部人喜好的古早味麵糊蛋餅跟蒸肉圓,兩種願望一次滿足。 店內提供的餐點不多,肉圓跟蛋餅單價相較一般店家略高一點,店面右側是蛋餅攤,左側是肉圓攤,可以直接一起點餐。 ▼蛋餅$30元 蛋餅皮是店家自己調製的麵糊用鐵板煎到又香又脆,不只蛋餅...

別錯過!高雄古早味麵糊蛋餅11家-就是愛這味!-高雄美食地圖專題

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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); 一份古早味麵糊蛋餅是許多台灣人早餐心頭好,餅皮軟中帶Q的口感,吃得到雞蛋與麵粉的微焦香氣,加上澱粉食物具有飽足感的特性,吃完一份麵糊蛋餅就能撐到中午不挨餓。 古早味的麵糊蛋餅,早期就是為了快速出餐又能吃飽的考量下,簡單使用麵粉、太白粉(或地瓜粉、玉米粉)、水、雞蛋混合後就能成為一道美味蛋餅,依照不同比...

(高雄三民區)正道早餐-傳統平價古早味手工蛋餅

(高雄三民區)正道早餐-傳統平價古早味手工蛋餅
  就個人的認知裡,蛋餅大致上是分成了兩大類。其中一種是使用粉漿餅皮,比較傳統的古早味蛋餅。而另外一種則是用事先做好或現成的蛋餅皮再倒上蛋液後製作而成。傳統蛋餅吃起來口感比較紮實、軟Q,而另一種則是皮脆且香,兩種都有其擁護者。 位於九如一路旁的巷子內,從前是攤車,現在就在原址有了新店面。也是受到當地住戶所喜愛的一間早餐店。 而一間店會受到喜愛的原因,除了東西好吃之外,價格當然也是一大因素...