這家在地人帶阿雄來吃的鹽水意麵,就在鳳山的五甲三路上 晚上不經意的話可能一下就錯過嚕~~ 賣的東西也相當簡單,除了鹽水意麵外還有一些焿麵,阿雄還滿喜歡他們家的意麵的, 喜歡吃辣的朋友可以加上一些辣豆瓣醬呦~~ 應該滿多在地的朋友都知道這攤吧! ------------------------ 店名:五甲鹽水意麵 地址:高雄市鳳山區五甲三路30號 電話:07-822-0588 營業時間:16:30~...
粉絲推薦這家是位怕你吃不飽的阿姨,她很純樸,很善良,把所有客人當親人ㄧ樣看待,她最常說最常做的將她賣的小吃塞滿袋子跟飯盒,然後說著:我怕你們吃不飽.......... 她很少休息,幾乎天天都在賣,或許我們知道或者不知道阿姨的處境,但吃她的東西是種驚訝的幸福!因為她很甘願用銅板價讓大家吃的飽,她說她只會煮多不會煮少,煮少的炒飯不曉得怎麼煮! 她在右昌街元帥廟後的美食廣場裡,老牌花枝羹那一條到底的那ㄧ...
饅頭新風味! 這家粉絲推薦的烤饅頭口味很特別,粉絲第一次點的是原味(奶油+煉乳),尤其是奶油跟煉乳遇熱融化結合在一起,吃起來相當過癮;假如怕太膩,可以加個起司,鹹甜口感也很妙。或是是新口味『提拉米蘇』,提拉米蘇內餡是冰的,遇熱融化吃起來就是是冰火波蘿包,冷熱交錯口感相當有趣。 不過他個人最愛的則是『培根花生』口味,很像在吃迷你版的小漢堡,想不到花生醬與培根就是這麼搭~~ 幾乎很多人都是外帶回家吃,...
粉絲分享這家四川口水雞,阿雄查了一下原來就是原址在七賢路上的那家,老闆娘是四川人, 雖然現在搬的比較遠一些,不過聽說口味還是一樣,菜色道地麻、辣、鮮、香,非常下飯喔! 聽說口水雞、回鍋肉、麻婆豆腐、麻辣涼粉、燃麵、牛肉麵都是滿多人必點的菜色之一,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過啦 ----------------------- 店名:四川口水雞 地址:高雄市仁武區八德西路1630號 營業時間:11:30...
【早餐】(先筆記) 雄友為了吃到這攤,就算再累都要爬起來啊....XD 這家在鳳山賣水晶餃、包子的伯伯,從5:30開始賣,聽說有朋友6:30分去就已經餃去攤空了... 口感聽說就好吃、單純的好味道 一天只限量350顆左右,賣完就沒有了... 無店名(水晶餃) 地點:鳳山維新路米苔目附近 時間:5:30開始賣完就沒了(週一休) 網友推薦 網友怎麼說 蘇姿羽 他的肉包也很特別,從小吃到大...
上次回去阿雄又買快十個來吃或是分送給朋友,這裡頭的燒餅真的是一層一層的紮實口感呦。應該是用傳統木炭的方式烤餅,層層間的黃色液體是糖漿,“小心是會燙口”! 因為是黏在爐上,所以如果是包糖的話一定會有一邊比較甜哦! 甜味只有對包糖比較有印象,鹹味的記得也不錯吃呦! 甜味:包糖、紅豆、芋頭 鹹味:蔥油蘿蔔絲、香椿蘿蔔絲 ------------------------------ 店名:古早味燒餅店 地...
(影片製作/攝影:阿雄、撰文:小高) 歷年來的經典活蝦料理「胡椒蝦、檸檬蝦」人氣不滅、「柚子蝦、麻辣蝦火鍋」成年度新寵! 在高雄以「活蝦料理」打開市場的四兩千金活蝦,算一算已有4-5年的料理經歷了。期間,廚房裡轉換過的幾位蝦料理達人,替這一塊將近500坪的活蝦空間創造出不少經典蝦料理與各式功夫菜。不設限的料理模式;炸、烤、悶、煮、炒、焗、涼拌、三杯、味噌、麻辣、胡椒、果香、醬香、創意...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 不會吃膩的好味道!簡單、天然的現烤好味道。 夏日蛋塔新品:抹茶、乳酪,還有黏Q黑糖麻糬~ 說到蛋糕,大部分的人應該都會馬上聯想到上頭擠滿奶油或放滿草莓等水果的西式蛋糕吧?但其實小時候常常吃到的那種金黃色的長條狀蛋糕才是蛋糕界裡的老祖宗呢,整塊蛋糕幾乎沒有任何多餘的裝飾,只有使用一些如麵粉、雞蛋、牛奶等簡單的原料。也因為其純粹自然的美味,就算是在這個汰...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 夏天是鮮果的季節!酸甜葡萄柚、新鮮柳橙、QQ黑珍珠; 再來一點冰涼多多,替夏天詮釋一些亮麗色彩。 夏天,是甚麼顏色?唯美浪漫的橘紅色,還有熱情活力的黃橙色,融化了南台灣夏天節節攀升的熾熱溫度,這都要歸功於葡萄柚和柳橙的成就。在高雄漢神巨蛋商圈,i love U我愛柚鮮果茶飲精品咖啡店,重新詮釋了夏天的感覺。 i love U我愛柚是間以「葡...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 專屬台灣人的口味 給予人情暖味與親民價位 湯頭堅持自己熬煮 叉燒堅持自己滷製 溫暖的鵝黃光線投射在木質裝潢,透過清晰几淨的玻璃窗和大門,裡面傳來現煮熱騰騰的麵香和人情暖味的招呼聲,這樣的情景在岩葉拉麵--高雄華夏店,每天不斷地演繹著。 這是岩葉拉麵--高雄華夏店款待客人的方式,「人情暖味」和「親民價位」是該店專屬的限定口味。雖是連鎖加盟體...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 鮮活豐腴活處女蟳 膏黃蟹肉盛夏才對時 在地20多年的鄰家味 是古家活用時旬的拿手菜 尋找住家附近的餐廳,我們今天上館子要吃甚麼好料理呢? 選擇一間適合全家聚餐的餐廳,既要有年輕人偏愛的創作菜式,也要有長輩愛點的傳統老味道。在八月盛夏之際,正對時的活沙公與處女蟳的海鮮表現方式,或許能兩者兼得呢。 油炸到殼酥肉嫩的新鮮活沙公,鋪上滿滿金黃色...
寒舍樂廚x「露露洛洛」LULULOLO【雙喜好禮 好食成雙】 7/4-8/31雙重優惠好禮 邀您共度夏季歡樂月 暑假絕對是大、小朋友最期待的歡樂假期!寒舍樂廚7月4日(一)至8月31日(三)推出雙重優惠,以豐富百匯搭配日本可愛的雙胞胎小熊「露露洛洛」LULULOLO,陪您熱鬧歡慶FUN暑假!活動一【雙喜好禮】限時大放送:親子聚餐不但可以盡享豐盛美食,於每週一、週二、週六及週日還有機會獲得...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 要是說到鹽埕區這裡生意很好的水煎包,絕大部分的人應該都是想到因為生意太好總是要等下一鍋才能買到的「下一鍋水煎包」吧? 但其實在「下一鍋水煎包」的隔壁轉角這間叫「阿玉」的水煎包人氣也是不遑多讓呢! 或許是為了與隔壁的名店做出區隔,阿玉的主力商品以煎餃跟水煎包為主,另外還有蔥油餅。 由後方工作人員現場捏製的麵糰,捏好之後直接於前方下鍋煎煮,屬於一條龍式的...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 麻糬算是台灣相當傳統的古早味點心,一般都是將糯米搗成柔軟Q彈後沾上花生粉或糖粉食用。但其實也有麻糬本來是源自於日本的一種說法在,因此像很多少女所喜愛的日式大福其實也都麻糬是系出同源呢。 位於富國路上這間復古造型的三輪車麻糬攤,除了有賣各式純手工的麻糬之外,同時也有販售內餡豐富且多樣化的日式大福。標榜選用優質的西螺米及古法每日手工捏製,親民的價格也讓這...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 紅布條這東西雖然俗擱有力,但真的總是會讓人忍不住多看兩眼,也難怪店家總是如此愛用。正煩惱著早餐要吃什麼的時候,又剛好看到這高高掛的紅布條,也就很順其自然的這樣滑了進去這間位在建興路早市這帶的徐媽媽飯糰了。 既然是飯糰專賣店,最基本款的傳統飯糰當然是一定會有的,其他則還有像鹹蛋或起士等比較特別的口味。不過店內最主打的似乎是牛肉跟爌肉飯糰,也是外面比較少...