( 攝影:阿雄/撰文:小高） 著名的羊肉爐鮮甜原汁 真材實料文火「煨」出來的 湯頭濃醇甘甜、帶皮羊肉塊Q嫩有嚼勁；一大包祖傳滷包及多種頂級中藥材再加入大量羊大骨、羊肉塊，經數十小時的溫火慢慢地「煨」；煨出濃甜的羊高湯，每一杓金黃色澤的湯頭，再再強調的就是「原汁」；真材實料、細心慢燉，這就是聞名全台-岡山明德羊肉爐的秘訣！此外，如何將傳統食材再創新口感，更是老饕們屢屢回籠的主要關鍵；水晶羊羹、醉羊蹄...

【呷奔沒？】 線民指出，在瑞隆東路的王拓碳火串燒(日式)，不錯吃!! 今天小週末...還沒吃飯的朋友，可以抓幾個同事一起去呷奔、聊聊天呦!! *酒後請勿開車* ............................ 地址：高雄市鳳山區瑞隆東路74號 定位專線 07-7658101   網友怎麼說： 林昱伸 這間很讚 Thomas Shan 最好先訂位 姜曼曼 不錯 Stewart Le...

【昱川全素食綜合燒烤】 你眼前看到的食材，通通都是素食的哦!! 有燒烤、臭豆腐、焗烤、火鍋，想得到的餐點都有賣！ 吃素的朋友都知道這家?? 地址： 830高雄市鳳山區體育路1號 電話：07 719 5988 網友怎麼說： 莊珺珺 他家ㄉ素食章魚燒我家女兒超愛ㄉ! 何淑娟 這家好吃...價位不高...讚啦...很多人.. Esther Chang 對素食者來說他的菜單變化算很多，我喜歡他的章魚燒~~...

【古早味蛋餅】 有沒有看到這排隊人潮，每天早上都是這現象，採用傳統麵糊所煎出來的古早味蛋餅，記得加多一點醬油膏才好吃，一份可以飽到中午！ ---------------------------------------- 地址：高雄市左營區自由三路與重立路交叉口 營業時間：am06:30～賣完為止 網友怎麼說： 史淑鈴 老闆娘自己做的辣椒醬搭蛋餅超好吃但是真的很辣哦! 王正忠 好吃再遠也ok 翁俞涵...

高雄義大利麵百百種~好多間! 但真正手工的義大利麵卻少之又少喔!! 意外發現了這間-Dor,留 手工義大利麵 這間在駁二旁的小巷弄裡~(我最愛巷弄裡的美食^^) 好喜歡店內簡單木頭質感的風格  簡單、舒適且有質感^^ 真的會讓人忍不住在這逗留!

【周Q涼麵】 以前在欣欣市場賣了近20年的周Q涼麵，維持著四川口味，他們家的芝麻醬酒的比例調配再加上自已辣椒...還滿好吃的呦!! 岡山的朋友有來買過嗎?? ................................................................ 高雄市岡山區柳橋東路23-3號(岡山國小斜對面) 07-6218181 網友怎麼說： 熊廷貴 我最喜歡吃大辣不加...

阿雄來岡山啦！ 吃一下明德羊肉！還有現烤羊排〜 大家還愛點什麼？ 高雄市岡山區仁壽路124號 07 625 5240 網友怎麼說 林東霖 從小吃到大！超級好吃唷〜 張詠潔 我吃過呢!! 現烤羊排鮮嫩多汁!! 整個就是經典!!!! 好吃到爆炸 許喨柔 真的是超好吃的!!!!!!!!!! 王育靖 我們常吃這家羊肉料理，岡山名產羊肉，也吃過岡山很多家，還是這家最好吃！（當歸帶皮羊肉爐，炒羊肉料理，超推~...

【FREEWAY 73】 自由一路又發現了一家很棒的下午茶餐廳，好像是在去年１１月份才開的哦！！ 大家有發現這一家了嗎?? 照片餐點:迷迭香帕尼尼 網友食記►►http://bit.ly/XyRG6v ......................................................................... 【店名】Freeway 73 【地址】高雄市三民區...

【鼎山夜市-貝克薯薯】 上上星期，阿雄半夜12點左右跑去鼎山夜市吃小火鍋，看到對面的攤位老闆很年輕，一個人默默的在收著攤位!!看起來很辛苦(請給他一個"始巴賴"(聚光燈)) 後來過去了解一下他賣的東西也順便聊了一下，原來半夜要開貨車，早上要買菜，休息一下又要出來擺攤!!超辛苦的，也難怪老闆那麼瘦... 網友這樣說 Ally Tsai 我買國好幾次，老板很用心喔!口味是越來越好 Jamie Wu 好...

嫁來小港這麼多年~ 說真的.我還挺少過來高松路這邊的 所以前陣子一直在臉書看到有人在這邊打御井燒的卡 就覺得很好奇.所以就找了一天跟胖子來吃吃看 耶~~真的好好吃.難怪打卡的人那麼多 不久後馬上就約了朋友一起二訪

( 文:小高/圖片及部分文字由店家提供) 「我想要吃不黏牙的花生糖，烏賣謀? 」五甲花生糖-柴火炒香的不黏牙花生糖 志明花生糖已經賣了45年，從市場裡的老攤子到正式店面、從無店招牌到取了個俗擱有力的店名「志明花生糖」，這是阿嬤取的，其實就是孫子的名子，好記又有人情味！民國1968年父親柯春全，從鳳山市的五福市場爆米香、賣米仔麩(炒香的糙米粉)。後來有位老顧客尬伊共：「想要吃不黏牙的花生糖... 烏...

( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 ) 加國鄉村菜餚 食尚雅痞伴入秋風景致 充滿異國風情的愜意情調在每一角落蔓延著，是雅痞時尚的溫哥華耶魯小鎮風情，一併將加拿大美麗的西海岸也悄悄地拉到這兒！在高雄大遠百旁的耶魯小鎮，原封不動帶著正統加拿大的美味佳餚搬遷至此，舒適一派的調飲吧檯、沙發客廳及紅磚砌牆，且一邊聆聽著來自異鄉的悠悠曲目，享用加國鄉村美食及聞名世界的秋季暖心小品-楓糖拿鐵。要不，再來盤焦香的帶皮普丁...

( 圖:阿雄/文:許毓芬) 不容錯過的傳承人情味 煙燻鴨肉的好滋味 & 鹽水鵝肉的家鄉味 踏進充滿人情味的傳統老店，一進門老闆的禮貌，著實讓人覺得驚訝，原來老闆堅持著以客為尊的態度，有這樣的態度精神才能做出好的料理，從50年代老闆的父親開始創店，到現在第三代開始接手學習，有的都是對客人的謙卑有禮吧！！另外老闆堅持肉品自家煙燻，不經他人之手，雖然過程複雜繁忙，價格卻異常的平價，來這家店吃過的...

( 攝影:阿雄/撰文:小高/部分文取自莎士比亞烘焙坊 ) 天然酵母發酵麵包　與巴黎．東京同步的在地幸福 「回歸吃麵包的原味、細嚼麥香的清甜」品嚐天然發酵的烘焙原味是歐洲國家最普遍的吃法，就是吃麵包的麥香或搭配簡單的沾醬(如紅酒醋，橄欖油與羅勒醬)，這樣的前提是「麵糰」品質要好，需經過良好和充分發酵過程，這種長時間天然發酵的麵包是不含任何反式脂肪酸(人體無法代謝)及人工添加物的。 推薦莎士比亞烘焙坊...

  之前朋友介紹說在文橫二路上有一家新開的、超好吃的碳烤店 結果一到現場後，才發現是大名鼎鼎的【毒家口味】