攝影/阿雄、撰文/小高
知道最近流行西瓜吐司，麵包大哥也認真地研發出了厚片型「西瓜吐司」唷，紅肉部分不是用色素粉，而是用傳統草莓醬，綠色瓜皮則是抹茶粉，吃起來草莓醬氣味很鮮明，大哥說不用擔心吃到色素粉，就連葡萄乾用量也不少，連小朋友們都超愛的。
而這一塊塊圓狀「乳酪蛋糕」，是加了相當多量的牛奶與乳酪打製烘烤而成，奶香濃郁、口感黏密，比一般起司蛋糕質地再紮實了點，一份也只要150元！
另外的長條形蛋糕，目前有紅豆抹茶、深巧克力、咖啡、牛奶等現做的奶香系列蛋糕，都是老店家特地為了現在年輕人製作的，其實也感嘆現在人漸漸不那麼喜愛傳統麵包，而研發出的新品，但依舊以最傳統精神繼續前進。
▼「西瓜吐司」一包35元/3片，用料為草莓醬、抹茶粉、葡萄乾。
▼長型蛋糕，目前口味從左而右為牛奶、紅豆抹茶、深巧克力、咖啡。可單片或整條。
▼新品-乳酪蛋糕，大量牛奶及乳酪，口感濃郁。一份150元。
店名：三越蛋糕麵包名店
電話：(07)269-6888
營業時間：12:00 – 24:00
刷卡：無
店休日：無
停車場：無
