各地區都有伴手禮代表,台北有佳德鳳梨酥、台中有太陽餅、大溪有豆乾,那高雄有什麼呢?
火星糖甜而不膩,裡頭添加夏威夷豆及杏仁果讓不喜甜食的長輩們,藉果仁的脆度焦香感受焦糖與牛奶融於糖身之中、甘韻濃香滋味。而小朋友們喜愛火星糖絲滑彈牙口感,裡頭裹著的果仁正可讓小朋友獲取果仁的營養成分。這也是為什麼火星糖適合老少通吃的原因了。
不二緻果(高雄不二家)
不二緻果的芋頭蛋糕真材實料,內餡有芋泥也有芋角,且整條蛋糕扎扎實實,每條有半斤重!
(圖片取自官方網站)
門市地址:高雄市新興區中正四路31號
(近美麗島捷運站2號出口)
營業時間:上午08:30~晚上21:30
網購訂購服務專線:(07)231-9666
木崙花生糖
電話:(07)821-4892
地址:高雄市鳳山區五甲二路559號
中外餅舖庇護工場
位於左營蓮池潭畔,是由百年糕餅老店中外餅舖於2012年設置,聘僱7名身心障礙員工,共同生產製造包括鳳梨酥、棋餅、牛軋糖、棗泥核桃糕等50多種糕餅烘焙製品。
▼最家喻戶曉的明星產品,就是榮獲高雄十大伴手禮之一的「棋餅」。(每盒32顆,售價250元,內附手套及棋盤紙)
TEL:07-5886366
營業時間:08:00〜21:00
凱拉洋菓子專賣店
凱拉老闆有種固執與認真,對於自己的夢想絲毫不肯妥協,於是乎這裡的甜點,總是不惜成本使用最高等級的天然食材,堅持不添加任何人工香料、香精及防腐劑,健康與安心是首要考量。
凱拉的產品九成以上都是手工自製,主要用料是日本來的昭和麵粉、上白糖和中澤(NAKAZAWA)鮮奶油,即便成本如此可觀,仍堅持「一日鮮」的原則,也就是當日新鮮現做,打烊後賣不完的就報銷,除了可以存放兩周左右的餅乾類,在這裡,不會吃到隔日的甜點。
電話:07-5506151
時間: 11:00~21:00
笛爾手作現烤蛋糕
在高雄楠梓、鳳山與台南歸仁有3家店面,堅持不加一滴水製作,用料實在且新鮮現烤,深受許多喜愛健康自然傳統味的粉絲喜愛。
使用進口的頂級起士,奶油跟純鮮奶是從紐西蘭跟澳洲坐飛機來的,優質牧場的有雞蛋是唯一選擇,還不加任何一滴水,無反式脂肪更不加任何化學調料,這樣傻傻地作出實實在在的蛋糕,每一口都香濃無比,怎麼可能不好吃?
【五甲店】高雄市鳳山區五甲三路120號(07-8132738)
【歸仁店】台南市歸仁區中山路二段231號(06-3305638)
賀蜜雅手工餅乾
愛吃餅乾及牛軋餅的人,對於賀蜜雅這家店絕對不陌生,從2003年就開始製餅的賀蜜雅,一開始只是純粹代工,直到2010年才推出自己的品牌,其創始的手工牛軋餅更帶動搶購的熱潮。
【新光三越三多店】 高雄市前鎮區三多三路213號B2 (0913858098)
蘿芙甜點 Loft Patisserie
由「Japan cake show手製巧克力銀牌」得主領軍的林師傅,他運用食材本質,將表面看似樸實簡單的手工餅乾,表現出有深度層次的味道,更將其定位成「能帶著走的幸福」。有鑑於此,許多即將步人禮堂的新人也十分青睞蘿芙甜點,將之做為結婚喜餅甚至彌月禮盒也大有人在。
電話:07-5553252
時間:週一~週五13:00~21:00
週六~週日12:00~21:00
東暘烘焙屋
鄰近六合夜市街口的中山路上,裡邊販售著熟悉且親切的台灣味麵包糕餅。其中這個「東暘餅」是店裡招牌。
能冠上店家名號的產品,自然是只此一家別無分號的獨家產品。
以鹹蛋黃、豬肉餡、冬瓜條、新鮮桔皮、核桃和葡萄乾做餡的東暘餅,簡單來說,就是一款改良式的肉餅。
電話:07-2852621
營業時間:10:30-22:00