店名:常心素食
地址:高雄市苓雅區正言路50號
營業時間:11:00-20:30
高雄苓雅區武廟附近有許多素食店,其中又以常心素食為最有人氣,相較一般素食店,常心素食餐點選擇性很多,口味好,價格一般,熱門用餐時間需要排隊等候。
常心素食跟隔壁的常心冷飲是同一家店,兩個店面的內用座位數算多的,翻桌率也算快。
採取排隊點餐方式,點餐後可移動到店內夾取滷味。
滷味櫃玻璃上都有貼標價,選好食材後,再次加熱後灑上薑絲,店員就會送上桌了。
▼滷味拼盤
滷味上菜速度很快,剛好在主食上桌前先墊點胃,推薦素食紫米糕,口感Q彈軟嫩。
▼水餃10顆$35元、燙青菜鍋$30元、鍋燒麵$65元、麻醬麵$40元、酸辣麵$45元
▼水餃
單價3.5元的水餃是店內人氣餐點,剛煮好的水餃飽滿,水餃皮Q彈有嚼勁,內餡素料有紅蘿蔔
▼鍋燒麵
顏色繽紛的鍋燒麵,配料有多種蔬菜跟素料,意麵麵條較有彈性,湯頭口味稍微清淡。
▼麻醬麵
簡單的麻醬麵,碗底有麻醬跟青菜,放上家常細麵後再淋上素肉燥增加鮮味,均勻攪拌後,帶著麻醬香氣的麵條好吃又涮嘴。
▼酸辣麵
直接在酸辣湯裡加入細麵就完成了,酸辣湯配料豐富又夠味。
(影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)