高雄吃到飽 高雄麻辣鍋吃到飽 高雄左營美食
饗麻饗辣 位於明誠路上近博愛路口,在火鍋吃到飽界中,可說是食材高檔又多樣化的高CP值店家,最具口碑的就是每日直送的新鮮活蝦、以及十多種海鮮,還有8款高級肉品現點現切,連冰淇淋的品牌種類都多到海放別家。饗麻饗辣近期推出一系列食補菜色和草莓餐點,雖然高雄沒有冬天,但是草莓還是要吃起來,才有冬天應景的感覺阿!
(攝影:阿雄/文字採訪:Sabrina/高雄美食地圖版權所有)
地址:高雄市左營區明誠二路521號
電話:07-5586858
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吃到飽不吃膩 精品火鍋季季都嚐鮮
通常再好的菜色吃久也會膩,特別是吃到飽界尤為顯著,但饗麻饗辣始終可以維持一定的新鮮活力,因為它不論食材的種類、新鮮度、精緻度,都足以媲美星級飯店,每季更推出不同新主題、新菜色,滿足饕客們嚐鮮的動力,即使開業數年,排隊人潮依舊不減。
饗麻饗辣的湯頭一共有四種,包括必點的招牌麻辣湯、豬骨燉中藥的御膳白雪湯、健康鮮爽的番茄蔬菜湯、以及北海道昆布與蔬菜熬製的東瀛昆布鍋。鴛鴦鍋一次可以吃到兩種湯頭。
來個紅湯涮肉、白湯煮海鮮和蔬菜,另外熟食區的鐵板料理、現烤披薩、握壽司、炸物拼盤也不要放過,吃個一輪大概已飽到天靈蓋,但看到滿櫃療癒的自製甜點,還有泰國明果、莫凡彼和小象樹等三個品牌的冰品,還是讓人眼睛為之一亮,心花怒放。
不管冷不冷 冬天食補吃起來準沒錯
饗麻饗辣的熟食區和甜點櫃是最能體現新主題菜色、最有季節感的區域,本季熟食區就推出了藥燉排骨、麻油雞米糕、麻油火雞佛和草莓排骨四樣新菜。
麻油火雞佛只有晚餐和假日時段有供應,滑嫩的雞佛在嘴裡爆漿的那種口感,特別讓人著迷,尤其以麻油加上薑片煸炒後,香氣十足。
不用等立冬還是冬至,這裡麻油雞米糕現成享用,軟糯的米飯中,米酒、麻油與薑片融合出家常的冬季氣味,香菇與雞肉都是滋補的好物。
新鮮草莓入菜,讓傳統菜餚也有全新感受,這道草莓排骨,在濃郁的糖醋醬汁中,草莓的清香酸爽,特別出挑又很解膩。
草莓排骨不值班的時候,就輪到藥燉排骨上場了,中藥香滿溢的的湯頭裡,排骨嗑下去,感覺冬天需要的能量都儲備齊了。
草莓嘉年華 冬季必備儀式
甜點冰櫃是饗麻饗辣另一個富有季節感的地方,看看這滿坑滿谷爭奇鬥妍的草莓甜點,就像是宣告冬季的來臨,草莓嘉年華正式登場!
本季的甜點冰櫃,有草莓塔、草莓乳酪、草莓蛋糕捲、草莓盆栽、草莓奶酪、草莓泡芙、草莓派……輪番上陣,同時段至少會供應4款草莓甜點。
草莓是很討喜的水果,但是那個酸甜還挺難拿捏,製成甜點後,有奶酪、卡士達醬、派皮之類的幫襯下,就成了超受歡迎的甜心搶手貨。
夏天吃芒果、冬天吃草莓,似乎成了一種既定的季節儀式,冬天到不吃上幾顆草莓怎麼會有過冬的感覺?
療癒的盆栽甜點,很符合受薪階級到了月底的心情「吃土囉~」,而且還有加菜半顆草莓呢!草莓和巧克力碎的滋味就是這麼搭。
除了盆栽,泡芙和蛋糕捲也都是草莓和巧克力這對甜點CP擔綱演出。
熟食區也有草莓甜品別錯過
巡視完琳琅滿目的甜點冰櫃,熟食區也有幾款精緻的草莓甜點參戰,完全對了甜點人+草莓控的脾胃。
照片上方是草莓乳酪派,只在晚餐和假日時段供應,下方的草莓披薩則是全時段供應。
草莓法式吐司,煎得焦香的甜蜜吐司綴上草莓,看起來就很有食慾阿!就算火鍋吃飽飽也要來上一口!
限時限量的草莓冰和草莓優格冰砂
饗麻饗辣的另一個噱頭,就是固定時段推出的限時限量餐點,本季的新鮮貨當然就是草莓冰。草莓醬淋在牛奶冰上,加上草莓切片,吃完熱呼呼的火鍋來碗透心涼吧!
另外飲料區也有供應草莓優格冰砂,一樣限時限量喔。
超大用餐空間 團體聚餐也不怕 還有貼心網美打卡牆
饗麻饗辣高雄明誠旗艦店,就在凹子底捷運站附近,搭捷運走過來很方便,還不用苦惱停車問題。簡約時尚又大氣的門面,門口有寬敞的候位區,路過很難錯過。
一入門便是寬敞的用餐區,繞過取菜的中島,後面還有團體聚餐的長桌,整體座位數頗多,容納兩三百人也不是問題,走道間距足夠,取菜也不會擁擠。
後方靠近洗手間的區域,特別佈置了一區打卡牆,客人可以偶爾溜到這裡來拍照、接電話或是暫時放生小孩,讓人在熱鬧喧騰的用餐環境裡,意外覓得一處清雅靜謐的休憩地。
店家資訊
地址:高雄市左營區明誠二路521號
電話:07-5586858
營業時間:平日 11:30-14:30、17:00-22:30 / 假日 11:30-22:30 / 最後收客 21:00 / 食材供應至 22:00
用餐限時:2小時
消費:
成人價位/服務費:10%
平日午餐:$468 、平日晚餐:$568 、假日全天:$598兒童價位/服務費:10%
100公分以下不收費
100-120公分:$178 、120-140公分:$298
140公分以上算大人收費