(高雄三民)助壽司丼明誠旗艦店- 平價卻豪華的200元起超人氣生熟丼飯數十選 還有秋冬必吃鱘龍魚鍋 親子最愛兒童餐

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助壽司丼明誠旗艦店 位在車水馬龍的明誠路與鼎吉街口，是近期甫遷移的用餐新店點，除了很受大人小孩歡迎的兒童餐之外，主打的多種豪華平價生熟鮮物丼飯與日式料理，以及自助冰沙茶飲自助喝免費續，還免收服務費，都牢牢地勾住了老饕的心。

(攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有)

高CP值高雄日料壽司人氣餐點數十種 划算海鮮丼飯只要200元起

助壽司在高雄經營已邁入10年了，為了提供老顧客們最佳用餐服務，遂把新店開進交通與環境都更便利的明誠商圈，有著令人驚艷的海鮮丼飯、精巧的外帶便當、季節現地的鱘龍魚涮火鍋，還有吸睛的造型車兒童餐，定位在親子友善餐廳的助壽司明誠總店，短短時間已經養成了不小一批的親子客群。

日式料理以精緻質感取勝，助壽司堅持選用最新鮮的食材，做工更是講究，追求CP值最高的精緻平價美食料理，所以店裡最主打的人氣餐點，是多達數十種料好實在又划算的海鮮丼飯，最低竟只要200元起，難怪吸引許多家庭客跟上班族來用餐。

用料總是超澎湃的海鮮丼飯大集合！每一種都值得放心大膽地去細細品嘗，例如生食類的干貝、蝦蟹、生魚片都很鮮美，不吃生食也有提供多種熟食丼飯或烤物炸物菜色選項，完全不用擔心。

霸氣推薦 炙比目魚蟹膏干貝丼VS炙干貝赤蝦鮭魚丼

助壽司必吃的生魚丼之一，就是這炙比目魚蟹膏干貝丼，炙燒生食級大干貝、鮭魚卵、比目魚鰭邊、蟹膏和蝦卵，滿滿滿，用料實在又大碗，一種種鮮美食材依序排列，視覺效果更是霸氣滿分，讓人大呼過癮。(炙比目魚蟹膏干貝丼，380元)

是有點貪心了我，竟希望一次一口吃進所有，特別是令人印象深刻的比目魚邊鰭部位，那口感香滑Q彈，油脂豐富鮮嫩，炙燒後更是香氣迷人，唇齒留香。

同樣霸氣千秋的還有這道炙干貝赤蝦鮭魚丼，交錯陳列的超大塊鮭魚腹肉、鮭魚卵、野生天然赤蝦、北海道生食級干貝等食材，同樣也是塞爆整碗，最吸睛的莫過於插在碗緣兩側的兩顆蝦頭。(炙干貝赤蝦鮭魚丼，380元)

這可不僅僅是蝦頭啊！瞧這個頭不小的蝦頭裡頭竟塞滿醋飯！(好像繞口令)，凝聚了無敵的蝦膏香，再去炙燒，精華盡鎖其中，讓人像挖金礦似地，探掘出無比鮮美。

鮭魚腹肉部位口感厚實軟嫩，北海道生食級干貝甜脆Q彈，配點奇妙爆裂口感的鮭魚卵，整體滋味甜鮮飽滿海味，甚是過癮。

唐揚雞肉丼&蝦天婦羅丼 +120升級套餐超划算

助壽司的唐揚雞肉丼選用的是雞腿部位，預先醃製入味，再裹以薄薄漿粉酥炸，配上清爽的根莖蔬果大朵香菇等配菜，均衡口感與味覺。

大口咬開就能看到厚實大塊的雞腿肉爆出湯汁，超JUICY！在粉皮的包裹保護下，雞腿肉最大限度地保留了軟嫩多汁的美妙口感，不要說小孩喜歡，連大人也是一口接一口地停不下來。

炸物類丼飯還有一位同樣超受歡迎的明星，那就是蝦天婦羅丼啦〜新鮮的大白蝦在師傅巧手下，變身成了力挺挺的酥脆炸蝦，看了就讓人心花怒放。

蝦天婦羅搭配特製沾醬，可以一口一沾慢慢品味，也可以這樣豪邁地淋下，暢快享受，同樣搭配適量的各色蔬菜，飽足感十足。

一定要特別推薦這個加價120元的升級套餐！在助壽司只要是點壽司或是丼飯主餐，都可以加價120元做升級，一次升級同時擁有雞肉干貝蒸蛋(50元)、花枝佐和風芥末子沙拉(小份/50元)，和揚出豆腐(40元)，非常划算。

最愛這道料多味鮮的雞肉干貝蒸蛋了，軟滑細綿，滿滿的料，雞肉軟嫩不柴、蟹肉、魚板、干貝將蛋香堆疊出濃厚鮮味。

鮮到翻天 鱘龍魚蛤蜊海帶鍋

助壽司現正推出超滋補的鱘龍魚蛤蜊海帶湯鍋，這可是季節限定、限量供應的喔〜湯鍋輕舀便可以清楚看到滿滿蛤蜊，整鍋幾乎都是蛤蜊跟海帶了，還加入為數不少的嫩薑薑絲去熬煮，讓這湯喝起來格外暖心暖胃，這還只是湯底喔。

接著配上冷藏現切的鱘龍魚肉片，片得稍厚一些保留口感，川燙後魚肉也不致散開，鱘龍魚富含膠質，吃的時候嘴巴微微有些黏度Q度，跟清爽的蛤蜊海帶湯真的很搭，可以吃到食材最單純完美的原湯原味。

這道鱘龍魚蛤蜊海帶湯鍋並沒有主食喔，而且湯鍋份量頗多，建議3-5人食用。(鱘龍魚蛤蜊海帶湯鍋，450元／季節限定)

和風會議餐盒超人氣 兒童餐ㄅㄨㄅㄨ車保證吃光光

助壽司特別推出的ㄅㄨㄅㄨ車兒童餐，就是用超可愛的汽車餐盒盛裝的，雖然兒童餐但卻一點也不馬虎。

卷壽司、烤鮭魚、玉子燒、熟白蝦、薯條、茶碗蒸，份量滿多的，但因為太可愛，小朋友都能自己吃光光，果然還是可愛最下飯了。

小朋友有一整盒的，那大人也要有啊〜助壽司有供應和風會議餐盒，吃膩了平日的便當麵飯，最期待公司開會訂助壽司的會議餐盒了，精緻又多元的菜色，這才是餐盒最應該有的樣子。

目前和風會議餐盒有推出3種組合，分別是200、250、300元(含以上)，差別在主菜可選擇的多寡，魚雞豬牛蝦等主菜，樣樣都是超人氣選擇。

溫馨親子風格用餐輕鬆 團體小家庭都合適

助壽司丼明誠旗艦店的新點位實在太方便了，寬敞的明誠路三角窗很好找，周邊的停車格、收費停車場都有，門口黑底白字大大的助壽司招牌正在向饕客們親切招手。

店裡裝潢輕鬆高雅，走的是溫馨親子風，一、二樓座位區規劃一般餐桌跟板前座位都有，深淺色調搭配，給人一種沉穩中帶著時尚風格的用餐氣氛，聚餐小酌都不錯，三樓另外還有大包廂空間，團體餐會或家族用餐都很適合預訂。

助壽司 菜單

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