旗山美食 旗山肉圓 旗山小吃推薦
旗山在地老友帶路，位在延平一路上的這間榮記肉圓，不僅在地人激推外，也深獲多次的媒體報導，慕名而來的我們也被他那獨特的又煎又炸的肉圓給吸引，接連點了些糯米腸以及來旗山必吃的紅糟肉。
榮記肉圓
地址：高雄市旗山區延平一路516號
時間：07:00-15:00
(影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有）
外觀環境
榮記肉圓位在高雄旗山區延平一路上，來到旗山老街走訪，也可以有多一站來停留，嚐嚐這在地超過60年的老味道。
牆上不難不看見被各大媒體推薦過的好口碑，不僅如此，不少在地旗山人回家就會指定這一味來回憶一下小時候的感覺。每逢端午更是會來預訂好幾串月桃葉粽帶回城市裡，每每想家就來吃個幾顆來回味旗山老家的味道。
經老朋友的推薦，我們除了招牌的肉圓外，同時也點了糯米腸以及紅糟肉來吃吃。聽說炒米粉也是不少人的愛呢！
半煎炸的肉圓，表皮呈現有點半透明的乳白色，外皮口感軟Q軟Q，肉餡扎實的鹹香感非常耐吃。
糯米腸則是佈滿了一顆顆扎實的花生，吃起來口感也相當不錯。
榮記肉圓的紅糟肉外皮炸的酥酥的，肉質鮮嫩，即便不用沾醬也滿好吃的，只是因為有吃過另外一間的，倒覺得另一間老店還是略勝一籌啦xd