巷口宵夜點心(高雄大寮)－這間平價港式可以從晚餐吃到深夜只要30元起，必吃這濃郁蟹膏燒賣還有爆漿西多士！

巷口宵夜點心大發店 位在高雄市大寮區省道台25號線，以好吃平價又輕奢澎派的中西港美各式餐點料理瘋迷全大寮，而且可以從晚餐一路隨點隨吃到漫夜良宵，爆漿流沙西多士、炒泡麵、蛋餅、港點，數不完的招牌料理百吃不膩。

(攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有)

療癒深夜裡需要填飽口福的身心靈

巷口宵夜點心大發店 就在大寮區熱鬧的力行路上，靠近鳳林三路344巷口，靠近88夜市跳蚤市場對面，明亮的招牌與店面在車水馬龍的地段相當明顯好找，多樣化的餐點跟舒適的環境備受大寮地區消費者的喜愛。輕煙繚繞的熱騰騰港式點心是一大招牌，療癒許許多多深夜覓食的身心靈，巷口宵夜點心大發店是這樣一個存在，一個能暢享美食暢快聚會的好所在。想吃到這樣豐富多元的料理無須遠赴市區，也不用擔心夜深深或雨濛濛，在咱大寮轉幾個彎就能遇到庶民美食，炒泡麵、義大利麵都不是問題，只要你想吃，主廚就立刻為你烹煮。不只是因為營業時段到凌晨而吃香，巷口宵夜點心大發店非常認真料理每一道餐點，菜單更是盡可能涵蓋到不同族群跟年齡層的喜好，更有招牌料理例如這-超爆漿流沙西多士，真的是男女老少通吃。

港點類：奢華松葉蟹膏燒賣

越來越多的夜貓子深夜族，就越來越需要好吃的宵夜，巷口宵夜點心大發店的創業團隊們本身就都是大寮人，為了回饋在地鄉親(還是方便自己想吃？)，所以選在大寮開了這家店，而店裡最大招牌也是最令人驚艷的菜品，竟是小巧玲瓏美味爆口的港式點心燒賣系列。

例如這道松葉蟹膏燒賣(3顆/90元)就幾乎是必點菜色，選用充滿濃濃蟹味的韓國松葉蟹膏，鋪點在蒸得熱呼燙口的豬肉餡燒賣上，最後點綴一搓Q彈波脆的蝦卵，是很厲害的一道港點。

巷口宵夜點心大發店的港式點心都是現點現蒸，以保留住食材滿滿的鮮味，光是港點類品項就有將近20種之多，而且都是銅板價就能輕鬆飽嚐。

像是這糯米珍珠丸(3顆/70元)，軟糯帶Q的口感很涮嘴，肉餡更是飽滿紮實又鮮甜，能吃巧也能吃飽。

老闆推薦：超人氣秘製泡菜燒肉蛋餅

秘製泡菜燒肉蛋餅(60元)也是一絕，獨家特製完美酸鹹的醃泡菜，加到酥脆蛋餅皮裡，是非常討喜百吃不厭的銅板美食之一，口味還有德國香腸、燒肉、起司、培根、九層塔、燻雞等等。

主食類：南洋海鮮炒泡麵、港式臘味飯

想吃主食類的這裡也有供應，巷口宵夜點心大發店有飯有麵還多種風味，附著一個愛心造型荷包蛋的南洋海鮮炒泡麵(85元)最超值，大量海鮮以南洋酸甜辛香風味調和，還有川味椒麻跟台式雞柳風味；另外義大利麵則有蛤蠣青醬根雞排肉醬兩種，變化選擇多更多。

港式臘味飯(120元)口味比較特殊但同樣大有人愛，豉汁排骨、北菇滑雞和蠔皇鳳爪3種，都是這樣滿滿一盅的香氣與份量。

嫩口的雞肉、有咬勁的臘腸片、與整朵Q彈的北菇，再加上雞蛋和青江菜當配菜，一盅就讓人飽到天靈蓋。

有時候只是想喝個熱湯補氣暖身，來碗極品佛跳牆(150元)最合適不過了，濃郁湯底超滋補，宵夜能有人幫你端上這一碗當點心也是一種幸福。

人氣推薦：爆漿流沙西多士  招牌冰火菠蘿油

看這有如洩洪的誇張且療癒的畫面，就知道這巷口宵夜點心大發店的爆漿流沙西多士(90元)有多受歡迎。西多士就是法國吐司，厚片吐司浸過蛋液增加軟嫩口感，再炸到剛剛好內層流沙奶油會緩洩爆出的程度，太完美。▼口感類似炸銀絲卷的脆皮黃金流沙包(3顆/75元)很受歡迎，大人小孩都很愛，它是先蒸後炸，所以內餡保留住溫軟流沙，但瞬間高溫油炸又能讓表面酥香，吃起來滿口甜潤。
▼另一道也是外酥內軟的是招牌的冰火菠蘿油，共有原味(50元)、雞扒蛋(75元)、及豬扒蛋(75元)三種口味，酥香尬熱的菠蘿餅皮自帶奶油香氣，超厚的現煎蛋、牛油、酥炸雞排層層疊疊夾在中間，整體味道調和且配料豐富。

巷口宵夜點心炸物&甜點厚片

有時候朋友約一起聚餐聊天打屁，我們會點一大盤惡魔消夜拼盤(320元)，有轟炸雞、雞翅、雞塊、德國香腸、薯條等各式炸物，配茶配話都很搭。

巷口甜心棉花糖厚片(50元)也是不可不點的品項！整齊鋪滿厚片的棉花糖微微融化的奇妙口感，實在讓人很難抗拒，而且還有焦糖花生和巧克力兩種口味可選。

巷口宵夜點心大發旗艦店環境

巷口宵夜點心大發店門面就很寬敞大氣，從晚餐到深夜的時段裡，都默默守候在巷口，迎接每一個不論是有點餓或非常餓的朋友。

店內空間非常寬敞明亮，乾乾淨淨的，座位間隔充裕舒適，白牆木桌白椅很是清新，自助式點餐，即使是過了晚餐時段想約會小聚，或是下班晚歸就想吃點美味，通通都可以去。

網美打卡牆很吸睛，綠景佈滿繽紛花朵，紅色搖搖吊椅旁有白色小兔兔陪伴。

醬料餐具等用品都整齊收納在櫃子裡，方便顧客自行取用，整體環境氣氛彷彿像家一樣，給人十分自在舒適的感受。

而且東西平價美味到老顧客敲碗冷凍真空調理包，愛不釋手現場吃不夠的就直接把真空調理包蒐羅帶走回家慢慢享用，隨時想吃簡單蒸蒸就有。

巷口宵夜點心-大發旗艦店 菜單

巷口宵夜點心-大發旗艦店 營業資訊