雞絲肉燥飯(高雄梓官)如家常料理般的自助餐,傳統台灣味早餐在地人的早晨活力補給。

梓官美食 梓官自助餐 雞絲肉燥飯

位於梓官最熱鬧的中崙路上,這一家沒有店名的自助餐,用家常的味道溫飽在外打拼的遊子們,老一輩的當地人都會來這家吃早餐,早期的社會還是習慣早上吃米食類的,才有體力工作。
從早上五點就開賣,自助餐台上的每一道佳餚都令人食指大動,有時候都會不知道要吃什麼,那就來一趟自助餐店吧!

除了自助餐的部分可以方便客人包便當,也有新鮮現煮的,來這裡想要吃飯吃麵都有,像回到家一樣那麼溫暖。

(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

雞絲肉燥飯
電話:07-6170246
行動:0910884093
地址:高雄市梓官區中崙路279號
營業時間:05:00~14:00(星期六、日公休)

梓官雞絲肉燥飯外觀

這一家沒有招牌的自助餐,就開在梓官最熱鬧的中崙路上,一旁的小巷子就可以直通到梓官第一市場,這裡也是梓官最精華且熱鬧的地段,這家店可是不少在地人溫飽一餐的愛店之一。

梓官雞絲肉燥飯店內環境

這家店就獨立一家在這邊,所以有三個面都通風、採光又好又涼爽,不過夏天可能就會比較熱,整體環境上算乾淨空間不擁擠,用餐起來也算舒服。

看到滷這三鍋不得了呀!下飯神器,不管是哪一道拿來配飯都很可以,非常道地的台灣味,尤其那筍乾,光聞味道就要流口水了。

梓官雞絲肉燥飯菜單

菜單的部分都是現點現做的,有湯類、粥品跟麵線,飯類的部分有雞絲飯跟肉燥飯,也有比較養生的五穀飯,還有古早味的地瓜粥,早餐就是要吃地瓜粥才傳統,基本上價位還算親民。

鱸魚麵線$85


鱸魚麵線裡面的魚肉給的蠻多的,很新鮮,魚肉很軟嫩沒有腥味,還有加蛤蠣下去煮,湯頭超鮮甜,清爽好喝,加上薑絲瞬間溫暖起來,早上來一碗鱸魚麵線,暖胃飽足又營養滿滿。

香煎虱目魚肚$80


原本以為是現煎的虱目魚肚,結果是拿自助餐台的,所以已經是冷掉的狀態,沒有剛煎好上桌的酥脆口感,香味也不太能感受到,整體吃起來還算新鮮,虱目魚肚還是要現煎吃起來才美味呀!
這家店很樸實也很家常,也有提供各種便當讓公司行號訂購,簡單吃一餐是不錯的選擇。

雞絲肉燥飯
電話:07-6170246
行動:0910884093
地址:高雄市梓官區中崙路279號
營業時間:05:00~14:00(星期六、日公休)
語澄