金上好南北點心是一家充滿誠意與熱情的小店,無論是小籠湯包的鮮嫩多汁,還是豆沙鍋餅的酥脆香甜,店裡所有的餐點都堅持手工製作,無論是小籠湯包、蒸餃還是鍋貼,每一道都體現了老闆對傳統點心的專業堅持與熱愛。
金上好南北點心(高雄楠梓)
地址 : 高雄市楠梓區秀群路539巷43號
電話 : 07-3639631
營業時間 : 週一至週六 10:50-14:00、16:20-20:00/週日公休
這店招看起來很簡單很樸素吧? 隱身在高雄楠梓區的巷弄間,巷口往裡面一點點點就可以看到金上好三個大字,原木裝潢的店門面看起來倒是挺古典的,看門口常停滿的機車就知道多受歡迎。
提到金上好南北點心,第一個不得不說的就是他們的招牌~一口爆汁的小籠湯包 !
小籠湯包追求的就是皮薄肉香又多汁,剛出爐的小籠湯包太燙嘴不可直接入口咬應該也是饕客常識了。瞧這小籠湯包裡流淌著濃郁的肉湯與香嫩的肉餡,當你小心翼翼地將它送入口中時,那一口爆湯的瞬間會讓你感到無比的滿足與幸福。
餃子皮Q彈有嚼勁,搭配上清香的肉餡,每一口都能讓人欲罷不能,無論是配著薑絲和醬油還是單獨享用,這小籠湯包都能讓人感受到它獨特的美味,口口超滿足。
金上好南北點心還有個人情味十足的用餐體驗,因為老闆總是熱情親切,只要客人一進門就會端上一杯高山茶,而且是一整壺老闆親手用傳統茶具現泡的台灣高山茶,熱茶暖心,真的會讓人有種來到親朋好友家裡作客的親切感。
如果你是甜點愛好者,那麼豆沙鍋餅絕對是你不能錯過的選擇。堅持依循傳統的製作方式,嚴選紅豆製作的豆沙內餡,甜而不膩,外層的餅皮則是酥脆的金黃色,酥脆外皮與甜蜜內餡結合得很完美。
當你輕輕一咬,酥脆的外皮隨著卡滋卡滋的聲音碎裂開來,內裡的甜蜜豆沙隨之而出,這雙重的口感讓人一試便難以忘懷。
今天小胃只點一甜一鹹吃剛好,其實金上好還有不少招牌美味,像是韭黃蒸餃、韭黃鍋貼、牛肉捲餅,口味多多,也都是手工現做,尤其偏好濃郁香氣的朋友,那麼韭黃鍋貼會是你的好選擇,煎得微酥的餃子皮包裹著滿滿的韭黃肉餡,香氣十足,口感軟中帶脆,讓人食指大動。
金上好南北點心的老闆曾在台北知名小籠湯包店任職過,帶著好手藝回到家鄉高雄開了店,讓更多人能夠品嘗到南北點心的美味。
店內的用餐環境乾淨整潔,衛生也非常到位。每一道料理都是現點現做,建議如果趕時間可以提前電話預訂,這樣就能準時享受到剛出爐的美味。
簡單乾淨的佐料台,光辣椒就有三種,各種佐料俱全,味道各有不同,配主菜配小菜吃起來微辣開胃又涮嘴!
除了特色主菜,店內還提供各式小菜,如涼拌綠花椰與小黃瓜,清爽微辣,不死鹹的口感非常開胃,是湯包與餃類的絕佳搭配。
金上好南北點心除了是當地人的愛店,也吸引許多楠梓加工區的上班族,湯包真的好吃而且湯汁很多,Q彈的外皮加上多汁的內餡,真的會一吃成主顧。餐點美味還價格實惠,不過午晚餐兩個餐期之間有休息時間喔,要來吃的話注意一下囉~
金上好南北點心(高雄楠梓)
地址 : 高雄市楠梓區秀群路539巷43號
電話 : 07-3639631
營業時間 : 週一至週六 10:50-14:00、16:20-20:00/週日公休