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香菇瓜仔肉飯,每次用餐時間……

香菇瓜仔肉飯,每次用餐時間……
這是從開很久的“香菇瓜仔肉飯”,香菇炒香後跟肉燥一起熬煮成這一鍋香濃的香菇瓜仔肉,每次用餐時間,就會聞到香噴噴的瓜仔肉香,超級下飯。小碗只要25元、大碗35元,再加碗蚵仔湯,感覺回到小時候阿嬤的味道!這家香菇瓜仔肉飯在自強夜市開很多囉,但是沒有店名,招牌舊舊的就叫“香菇瓜仔肉飯”,推薦給你們~ 網友討論 ----------------------------------- 香菇瓜仔肉飯(無店名)...

過魚湯非常新鮮,大叔是一碗一碗現點現煮……

過魚湯非常新鮮,大叔是一碗一碗現點現煮……
前幾天凌晨1點多為了來吃一晚熱騰騰的過魚湯,阿雄衝了30分鐘來鳳山!(就是這天感冒的...),不管了,這一家過魚湯非常新鮮,大叔是一碗一碗現點現煮,魚肉很多又嫩,熱乎乎的湯頭是味噌湯頭,怕魚腥味的朋友可以來試看看,應該是可以接受的口味,而且冬天晚上大口喝感覺特別幸福喔!還有一大甕的肉燥,小高最愛肥滋滋的部分了,每次都會跟阿姨說:「阿姨,給我肥一點的肉燥喔!」阿姨就會回她說:「給妳肥一點的,妳厚,太...

菜粽李粽店沒有太多複雜的加料……

菜粽李粽店沒有太多複雜的加料……
成功路上的菜粽專賣店,販售樸實簡約的菜粽,所謂的菜粽就是花生粽or素粽,沒有太多複雜的加料,簡約單純的風味,重口味的朋友可以加點大蒜或是辣醬,菜粽很軟嫩好咀嚼,味道比較清淡些,加上帶點顆粒的花生粉,配上一杯熱麥茶或素食味增湯,讚啦!!網友討論------------ 菜粽李粽店(菜粽專賣店) 地址:802高雄市苓雅區成功一路159號 電話:07 331 3086 服務時間:05:30–18:30

鳳山古早味的碗粿醬汁……

鳳山古早味的碗粿醬汁……
古早味的碗粿醬汁一大勺的倒入碗粿裡,香香鹹鹹的滋味讓人很懷念!阿雄最愛這種手工碗粿,口感紮實綿密,加上氣味很復古的菜脯真的讓人很刷嘴,還有醬汁不夠再跟老闆講一聲就好囉,高雄的店家就是這麼熱情啦!! 另外一碗是小高點的豬腦隨湯跟米糕,聽她說豬腦隨湯是挺新鮮滑嫩的,湯頭裡有放中藥材。阿雄不太敢吃,就喝喝湯就好囉~~ ---------------- 張記碗粿 地址 高雄市鳳山區中山路106-1號 (徐...

「文璋陽春麵」應該也算是高雄當地的…

「文璋陽春麵」應該也算是高雄當地的…
「文璋陽春麵」應該也算是高雄當地的古早味老店了吧!!他的麻醬(麻醬+沙茶)搭配麵條,口感很順口清爽,吃多不膩。小菜也很多人推薦,像是豬舌、花枝等等也很多顧客也會順手來上一盤的呀!!這家文璋陽春麵應該滿多人知道的吧? 文璋陽春麵目前好像有兩家店,地址如下: 地址:高雄市前鎮區民裕街73號 地址:高雄市苓雅區興中一路333號  

光華路上,藥膳氣味非常香濃…

光華路上,藥膳氣味非常香濃…
在光華路上,藥膳氣味非常香濃的這一家藥膳排骨感覺是老中青都愛的老店,甘甜帶有中藥材氣味的湯頭,阿雄可以喝個一大碗,加上感覺熬燉了很久的排骨肉,同樣有回香甘甜的滋味。而當歸鴨也是這家店的一大招牌,加入麵線配著當歸湯一起進補,也是很有飽足感!!但是翡翠螃蟹羹阿雄倒是還沒吃過,大家吃過?? ----------------- 宗 藥燉排骨(光華夜市) 地址: 高雄市前鎮區光華二路427號 電話: 098...

阿霞燒肉飯,有時遠遠的就可以聞….

阿霞燒肉飯,有時遠遠的就可以聞….
在八德二路上,靠近自立路這邊,阿雄之前很常來這邊吃阿霞燒肉飯,有時遠遠的就可以聞到炭香的燒肉味。阿雄之前還特地帶台北的朋友來嚐嚐,評價也很好哦!!! 阿雄和小高是會一人一碗燒肉飯,再另外點上一碗味噌湯!!就可以大大的滿足嚕!!大家都有吃過這家嗎?? 食記分享→https://inmap.tw/?p=3038 ---------------- 阿霞燒肉飯 高雄市新興區八德二路72號 (07) 286...

阿婆麵是從自立新村遷移過來,已經是一家40年的…

阿婆麵是從自立新村遷移過來,已經是一家40年的…
這家阿婆麵是從自立新村遷移過來,已經是一家40年的老店嚕!是因為前幾年眷村改建,阿婆麵就搬到勝利國小的附近。醬料部份也是使用以前常看到的那種古早味瓶裝的醬油膏或是辣椒醬,小菜區,像是滷味等等,也是客人來這必點之一!! 大家都知道這家嗎?? --------------------------------- 左營30年阿婆麵 地址:高雄市左營區華夏路305巷53號 電話:07-553-0886 / ...

天津味早餐專賣店…

天津味早餐專賣店…
大家早餐喜歡吃蛋餅嗎??這家是阿雄朋友推薦給阿雄的,他說這家蛋餅很多人吃到就愛上嚕!!還滿多人推薦他們家的薯餅蛋餅和蔬菜蛋餅的!!還有米血蛋餅....不過我朋友還是吃到他的玉米蛋餅...XD下次阿雄也要去試看看!! 有人吃過這家嗎?? ------------------------- 天津味早餐專賣店 高雄市前鎮區瑞隆路333號 07-751 0669 網友討論區  

低調的清溪小吃部,賣的以鹹湯圓…

低調的清溪小吃部,賣的以鹹湯圓…
這家是阿雄昨天去三鳳中街挖到的寶!!這家很低調的清溪小吃部,賣的以鹹湯圓、蝦丸、肉丸、米糕為主,很多人都是來這邊點上一份米糕和肉丸,肉丸應該是豬絞肉為主餡,湯底呈現乳白色,大骨熬很久哦!!米糕阿雄個人還滿喜歡的,上面的肉燥很夠味.... 不到一會兒整家店就呈現爆滿狀態... 你們一定不知道這家吼..... ----------------------------- 清溪小吃部 高雄市三民區三鳳中街...

鳳山開了超過二十年的老店”鳳城米糕”

鳳山開了超過二十年的老店”鳳城米糕”
【#鳳山區】這家鳳山開了超過二十年的老店"鳳城米糕",米糕的肉燥醬油香很夠,肉末偏肥又帶甜,配料的漬小黃瓜甜脆,加了魚鬆口感很棒,另外肉羮也是屬於南部較甜的芶芡,淋上烏醋超開胃的啦!!!網友討論------------------ 鳳城米糕 地址:高雄市鳳山區民生路56號(倆伯羊肉與阿環羊肉中間巷子) 電話:07-7996133  

【旗津區】 這一攤流動式碗粿…

【旗津區】 這一攤流動式碗粿…
【旗津區】這一攤流動式碗粿,可是有緣人才吃的到喔,位在旗后一帶的碗粿阿嬤賣碗粿30、40年了,阿嬤的碗粿有濃濃的人情味。阿嬤做碗粿很講究,古早味的醬油、古早味的菜脯,是醃漬很久,鹹鹹香香的,搭在一起是一種好傳統、好懷念的味道!!這也是阿雄在旗后的當地朋友推薦的,上次有一次遇到阿嬤,阿雄都會很興奮的趕緊停下來,因為阿嬤是流動式的,推著碗粿攤車邊停邊賣,每天限量推出,賣完就回家了,熟識的老饕們遇到阿嬤...

天下第一味生炒鴨肉羹(高雄。仁武) 在地人激推!仁武除了香雞排外,沒在地人帶路你絕對不知道…

天下第一味生炒鴨肉羹(高雄。仁武) 在地人激推!仁武除了香雞排外,沒在地人帶路你絕對不知道…
仁武必吃美食 天下第一味生炒鴨肉羹  仁武小吃推薦 這家本來在仁武區公所附近的小攤位,賣著就是這爆炒過的鴨肉羹,這家可是小高這在地人推薦的,小高從小在仁武長大,除了仁武香雞排、江西傳藝之外,這攤每次回來都是一定吵著要吃的小吃之一。不過吃著吃著,就發現原來他們搬家了,搬到仁祥街和仁樂街一個佔地更大的鐵皮屋,離原址的位置不處遠,應該算好找啦~~ 算是個不錯的三角窗位置,不過從仁樂街來的話,就要多留意一...