左營福山里附近有一間在地人推薦的燒烤宵夜，二十幾年前以小貨車方式固定在靠近自由路的重愛路上賣著串烤，中間也有轉換過場地，從去年11月開始便轉戰到附近的店面騎樓繼續賣著串烤，擺放整齊的成串食材及親民價格20元起讓人感到安心加上老闆態度客氣，生意一直都不錯，附近熟客電話訂單一張就好幾百元，烤串機一次燒烤數量有限，所以建議前往購買者可以電話預約再取餐減少等候時間。
烤爽的燒烤方式，是利用機器方式轉動烤串，才能每隻烤串均勻受熱，每隻烤串都會刷上特調醬汁，因為垂直擺放關係，多餘的湯汁都會滴落，烤串口味特別清爽不油膩，加上烤好時會撒上特調胡椒粉，讓味道更加凸顯增加鹹香度。
推薦豆干、金針豬肉串及大腸香腸，豆干裹著薄薄醬汁，外層有點焦焦的，能吃得到豆香味，金針豬肉串的豬肉部分是培根烤得酥脆，搭上多汁的金針菇，很涮嘴的一品，大腸香腸尺寸大小適合一口食用，口味也很不錯，蔬菜部分都保有蔬菜清脆多汁口感，也是很推薦的菜色。
(攝影/撰文：Fifi、高雄美食地圖版權所有)
