店名:台灣小吃清蒸肉圓
地址:高雄市鼓山區明倫路132號
電話:07-555-4656
營業時間:09:30-19:30(下午不休息)(六日公休)
位於瑞豐夜市旁的清蒸肉圓,店內餐點不只販賣清蒸肉圓,還賣著麵飯、碗粿、肉粽等台灣小吃,餐點多元平價,口味廣受好評,每到用餐時間總是人潮滿滿,最棒的是,連下午時段都有供應餐點,下午茶時段也能吃到軟Q好吃的清蒸肉圓。
白嫩的清蒸肉圓排排堆疊在竹籠內,閃著油亮光澤看起來就很好吃,這家清蒸肉圓外型很有特色,有點像手掌握拳狀,突起如手指關節一樣,尺寸不會很大顆,是能剛好一口吞的大小。
入內用餐需先填寫菜單,餐後再結帳即可,僅有小菜拼盤需自行從冰箱拿取,其他餐點等店家送菜。
桌上都有放置一整組調味料。
▼清蒸肉圓$6元/粒
這間清蒸肉圓單顆售價6元,一般女生食量吃6顆剛剛好,獨特外型讓肉圓皮有厚有薄,突起的厚肉圓皮吃起來有彈性,搭上調味絞肉餡很美味,醬料的部分清淡不會過鹹,讓肉圓口感更家滑嫩自己再依口味添加蒜泥、醬油膏或辣椒膏增添鹹度。
▼竹筍排骨湯$40元
整碗湯控到湯頭有點微微乳白色,口味清甜回甘,排骨燉煮到非常軟嫩,用筷子一剝就能輕易分離骨肉,不只放入筍片還有玉米筍,筍類爽脆口感增添風味,非常推薦點上一碗湯潤喉暖胃。
▼小菜拼盤$30元/盤
店家很貼心作了各式拼盤,讓客人依照喜好自行挑選,30元的價位都能吃到3種滷菜,CP值頗高。
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蒸肉圓特輯
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