(高雄苓雅)小丸子鹽酥雞-洋蔥給的好大器的人氣排隊鹽酥雞

高雄銅板小吃 高雄鹽酥雞推薦

位在苓雅區文昌路的小丸子鹽酥雞,平時生意都好的不得了,所以現場來要等滿久的,所以當天來晚了,檯面上有很多食材空了啦!
生意之好的原因除了炸得酥香之外,就是那大器的洋蔥,附贈給料給得的很大方啊!

小丸子鹽酥雞
地址:高雄市苓雅區文昌路14號
時間:17:00-23:00
電話:0921-267 998

 

▼食材都分格放好在冰箱裡,既衛生又保鮮

再晚來一點恐怕連肉都吃不到啦!!!

食材酥炸過後還會用脫油機脫乾,減少點吃鹽酥雞的罪惡感XDDD 

蔥蒜九層塔放得很大方,這是有加20元洋蔥的份量,整個大爆滿啊~~不論單吃洋蔥片還是配著肉吃都很爽快!

 ▼七里香($25)處理得很乾淨,下鍋前還會用刀切幾刀,炸得非常酥透! 

▼雞胸骨($40)也好吃,帶點邊肉的骨肉,適合喜歡ㄔㄥ骨頭的人

▼炸豆包($10)

▼鹽酥雞($40)

▼魷魚($40)  整體來說食材都是炸的酥酥香香,經過脫油又變得更乾脆。因為生意太好現場排實在要等段時間,美食需要耐心等待啊~~~

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