燒烤殿(高雄左營)秋天螃蟹嗑起來!這家清蒸活蟹半斤只要100元!!

左營螃蟹海鮮 高雄平價海鮮 高雄燒烤殿 

燒烤殿 坐落在左營凹子底的修明街,另外在台中、台南也各有分店。以各式海鮮料理、BBQ,以及品項繁多的啤酒,成為聚餐暢飲、宵夜小酌的歡聚場。由於物美價廉,人氣始終不墜,隨著季節更迭,各項當季新鮮海物更是輪番上陣,如今秋天到了,蟹也肥美了,此刻不來吃蟹,還等甚麼!(攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有)

【燒烤殿】 高雄店:高雄市左營區修明街107號 / 07-5565156
【燒烤店】 台中店:台中市北屯區北平路三段7號 / 04-22340007
【燒烤攤】 台南店:台南市東區自由路三段123號 / 06-2670068

現蒸活蟹半斤100元5斤999元  大啖秋蟹美味

燒烤殿的菜式定價真的不貴,來這裡吃海鮮,真的有一種賺到的感覺。如今秋蟹上市,在這裡,100元就可以買到半斤(300g)蟹,5斤也只要999元,清蒸吃蟹,最能品嚐最鮮美的海鮮原味。這裡的螃蟹有三點蟹、花蟹和石蟳,每日漁船新鮮進貨,由於現撈的漁獲不定,因此出餐時不挑蟹種、大小不定,一律秤重出餐,肯定足斤足兩又新鮮。

重口味加點-沙茶蟹腳

想來點調味的蟹肉,就可以點個胡椒或沙茶口味的蟹腳,一份約有2.5~3支的大蟹腳,每支重約220g,扳開蟹殼,裡面滿滿厚實的蟹肉,胡椒或沙茶香氣襯得蟹肉更香鮮。

活水泰國蝦必吃

當天進貨當天賣完的泰國活蝦,絕對是燒烤殿必點之一,公蝦肉多有嚼勁、母蝦則有老饕最愛的蝦黃。而且老闆常常變著法子開發不同料理口味,滿足常客新鮮感。

▼蒜蓉蒸蝦 (半斤300元/1斤599元)。蒜頭研磨成泥釋放出滿滿的蒜香,蒸進蝦肉裡,吃起來就是鮮香對味。尤其秋冬之際,蒜頭強身健體,是增補氣力的好選擇。

▼白醬奶焗蝦(300元)。此菜色吃起來很有吃辦桌宴席菜之感,滑順的奶香佐著鮮實的蝦肉,帶點甜沁,十分涮嘴。如果有帶小朋友來,點這道就對了。

特殊海味新菜

▼鐵板海香菇(99元)。你也好奇海香菇是甚麼嗎?海香菇其實是深海大魷魚的外皮,吃起來脆脆的,有點像螺肉。以蔥、蒜、辣椒、洋蔥、九層塔和特製醬汁拌炒,光聞起來就超級香。

▼河豚皮(150元)。涼拌河豚皮本身沒甚麼味道,冰鎮處理後蘸點哇沙米醬油即可食用,就圖那個清脆爽口又Q彈的口感,滿滿的膠原蛋白。

▼一夜干(250元) / 烤魷魚 (120元)。一夜干經過一夜的風乾,將濃鮮海味濃縮在魚肉內,肉質嚐起來又軟又香,而且不死鹹,很好下筷子的一道菜!烤魷魚一整支也只要120元,就可以吃到Q韌香爽的魷魚美味。

▼Q脆雞軟骨(120元) / 松阪豚肉(299元)。Q脆雞軟骨整塊都能吃,吃起來很有嚼感,有鹽酥雞的香氣,挺適合下酒。松阪豬肉還蠻大一盤,調味簡單,口感脆實,無肉不歡的肉控必點。

燒烤殿菜單

燒烤殿店內環境

燒烤殿的店內,無隔間的開放式格局,使得整個店內用餐空間擁有一覽無遺的大空間。除了一樓的大空間,二樓也還有包廂。整體環境在這一類的海鮮燒烤場來說,顯得相對乾淨舒適。

燒烤殿營業資訊

地址:高雄市左營區修明街107號
電話:07-5565156
營業時間17:30-02:00(最後收客00:00)
包廂低消:大-8000元/中-6000元/小-4000元 (不含酒水)
服務費:無

【燒烤店】 台中店:台中市北屯區北平路三段7號 / 04-22340007
【燒烤攤】 台南店:台南市東區自由路三段123號 / 06-2670068
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