燒烤殿(高雄左營)秋天螃蟹嗑起來！這家清蒸活蟹半斤只要100元！！

左營螃蟹海鮮 高雄平價海鮮 高雄燒烤殿 

燒烤殿 坐落在左營凹子底的修明街，另外在台中、台南也各有分店。以各式海鮮料理、BBQ，以及品項繁多的啤酒，成為聚餐暢飲、宵夜小酌的歡聚場。由於物美價廉，人氣始終不墜，隨著季節更迭，各項當季新鮮海物更是輪番上陣，如今秋天到了，蟹也肥美了，此刻不來吃蟹，還等甚麼！（攝影：阿雄／撰文：Sabrina／高雄美食地圖版權所有）

燒烤殿的菜式定價真的不貴，來這裡吃海鮮，真的有一種賺到的感覺。如今秋蟹上市，在這裡，100元就可以買到半斤(300g)蟹，5斤也只要999元，清蒸吃蟹，最能品嚐最鮮美的海鮮原味。這裡的螃蟹有三點蟹、花蟹和石蟳，每日漁船新鮮進貨，由於現撈的漁獲不定，因此出餐時不挑蟹種、大小不定，一律秤重出餐，肯定足斤足兩又新鮮。

重口味加點-沙茶蟹腳

想來點調味的蟹肉，就可以點個胡椒或沙茶口味的蟹腳，一份約有2.5~3支的大蟹腳，每支重約220g，扳開蟹殼，裡面滿滿厚實的蟹肉，胡椒或沙茶香氣襯得蟹肉更香鮮。

活水泰國蝦必吃

當天進貨當天賣完的泰國活蝦，絕對是燒烤殿必點之一，公蝦肉多有嚼勁、母蝦則有老饕最愛的蝦黃。而且老闆常常變著法子開發不同料理口味，滿足常客新鮮感。

▼蒜蓉蒸蝦 (半斤300元/1斤599元)。蒜頭研磨成泥釋放出滿滿的蒜香，蒸進蝦肉裡，吃起來就是鮮香對味。尤其秋冬之際，蒜頭強身健體，是增補氣力的好選擇。

▼白醬奶焗蝦(300元)。此菜色吃起來很有吃辦桌宴席菜之感，滑順的奶香佐著鮮實的蝦肉，帶點甜沁，十分涮嘴。如果有帶小朋友來，點這道就對了。

特殊海味新菜

▼鐵板海香菇(99元)。你也好奇海香菇是甚麼嗎？海香菇其實是深海大魷魚的外皮，吃起來脆脆的，有點像螺肉。以蔥、蒜、辣椒、洋蔥、九層塔和特製醬汁拌炒，光聞起來就超級香。

▼河豚皮(150元)。涼拌河豚皮本身沒甚麼味道，冰鎮處理後蘸點哇沙米醬油即可食用，就圖那個清脆爽口又Q彈的口感，滿滿的膠原蛋白。

▼一夜干(250元) / 烤魷魚 (120元)。一夜干經過一夜的風乾，將濃鮮海味濃縮在魚肉內，肉質嚐起來又軟又香，而且不死鹹，很好下筷子的一道菜！烤魷魚一整支也只要120元，就可以吃到Q韌香爽的魷魚美味。

▼Q脆雞軟骨(120元) / 松阪豚肉(299元)。Q脆雞軟骨整塊都能吃，吃起來很有嚼感，有鹽酥雞的香氣，挺適合下酒。松阪豬肉還蠻大一盤，調味簡單，口感脆實，無肉不歡的肉控必點。

燒烤殿菜單

燒烤殿店內環境

燒烤殿的店內，無隔間的開放式格局，使得整個店內用餐空間擁有一覽無遺的大空間。除了一樓的大空間，二樓也還有包廂。整體環境在這一類的海鮮燒烤場來說，顯得相對乾淨舒適。

燒烤殿營業資訊