高雄美食 高雄鳳山區 北門鵝肉店
「飲食須知，當以鵝肉為上」
曾有一位古老智者這樣說。
這句話自古流傳至今，見證了鵝肉在美食界的獨特地位。
在鳳山區有這麼一家店，以鵝肉聞名的餐廳，如同一顆璀璨的明星，在無數美食愛好者之間閃耀著。
它叫做《北門鵝肉店》，座落在鳳山區最有名的建國路上，一路上喧喧鬧鬧，卻依然無法避開他的鋒芒。
（攝影：阿雄/撰文：晉財/高雄美食地圖版權所有）
北門鵝肉店店家資訊
地址：高雄市鳳山區建國路二段48號
時間：16:00-23:00（週一休）
電話：07-7402259
北門鵝肉店外觀
地點在建國路二段上，相當大間，一眼就能捕捉到它的身影。
北門鵝肉店內用環境
店內環境非常適合一家四口來吃，也很適合一群朋友來。
北門鵝肉店菜單
鹽水鵝是這間店必吃的美食，此外，鵝肉飯跟燻茶鴨翅也不能錯過。
鹽水鵝 $300
才吃第一口就能明白為何這間店是鳳山鵝肉店第一名，不得不稱讚一下，鵝肉多汁軟嫩，皮軟中帶Ｑ。
鹹度剛剛好，油光也夠，讓人有越吃越停不下來的態勢，等到九月肥鵝的盛產期哪還受得了，直接整個沈浸在鵝海裡。
鵝油飯 $15
香噴噴的鵝油灑在剛煮好熱騰騰的飯上，融合的香氣一直在我的筆間縈繞，久久沒有散去，彷彿置身在佈滿鵝肉的房間。
這碗飯吃起來真的很香！！鵝油的香氣融入了白飯中，讓每顆飯粒都充滿油光，吃下去整個滿足。
燻茶鵝翅 $50
作為一個喜歡啃骨頭的人，鵝翅是我很愛的一道料理，而且醃的味道剛剛好，不會過鹹，再加上有煙燻的香氣縈繞，很好吃。
旁邊有附上檸檬，不喜歡味道太重的可以搭配，會多一份酸且清爽的口感。
總的來說，北門鵝肉店是一間必吃的餐廳，尤其是它的招牌鹽水鵝，絕對不會讓人失望！