肉圓店(高雄大社)傳統台式街頭小吃,大社人從小吃到大的古早味肉圓。

高雄美食 高雄肉圓 大社肉圓店

這次來到大社的美食戰區,發現有一家在地默默耕耘數十年的肉圓店,店家位置就在大社三民路與復興路的交叉口,地理位置算是方便的,常常看到大社鄉親們,直接摩托車停著點餐取餐,直接得來速免下車,外帶超快速。
他們家除了賣蒸肉圓,還有其他傳統的小吃,而且一早就開賣,附近的長輩們都還是習慣早上吃這類的中式早點。

(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

肉圓店 店家資訊

電話:07-3516185
地址:高雄市大社區復興路20號
營業時間:06:30~16:00(不定休)

肉圓店 外觀

位於三角窗,但這邊很不好停車,所以居民都使用免下車的方式外帶居多,內用的可能要到附近找停車位;肉圓店是一座只有一層樓的平房,旁邊是三合院,很有回到阿嬤家的懷舊感。

有著歲月痕跡的攤子格外有感觸,特別的懷舊,那種小時候的回憶慢慢浮上心頭,就是這種流傳下來的古早味最有味道。

肉圓店 菜單(2022/7月)

不只賣肉圓還買了各式各樣的小吃,麵類、燙青菜海產粥、湯品,想得到的台式小吃這裡幾乎都見得到,當然熱炒類沒有;菜單上沒有價錢,所以點餐前可以先詢問店家。

肉圓店 內用環境

沿用早期平房的格局,裡面沒有裝潢,就像回到小時候的家一樣,簡簡單單的,擺上幾張桌椅,便成了內用空間,還有舊式的電視機,讓客人用餐也不無聊。


▼肉圓$10

他們家的肉圓一顆差不多一個掌心大小,就算一顆賣$15也不為過,因為真的份量蠻大的,外皮軟軟的,糯口糯口不會很Q,口感柔軟,內餡可以吃到豬肉的軟嫩鮮美,一定要有店家的特調醬汁,整體吃起來才過癮,小鳥胃女孩兒大概吃三顆就飽,這古早味肉圓CP值頗高。

▼四神湯$40
四神湯的表現算是中規中矩,算不上很驚艷,但仔細看,他們家的腸段,一截一截的還不短,以這一小碗給的份量來說,算是誠意十足,買白的湯頭比較偏向高湯系的,不是中藥才下去燉煮熬出精華的那種,味道上偏清爽型,小腸也處理得很乾淨,配上一碗湯暖暖胃,感覺一早活力滿滿呢!

肉圓店 店家資訊

電話:07-3516185
地址:高雄市大社區復興路20號
營業時間:06:30~16:00(不定休)

語澄