前鎮美食 前鎮肉粽米苔目 前鎮加工出口區美食必吃 高雄夢時代週邊美食推薦 高雄古早味肉粽必吃 純米米苔目推薦 輕軌夢時代站(統一時代百貨)美食必吃
正宗老字號在地深耕70年的前鎮肉粽米苔目，老老闆簡樸又踏實的個性，真材實料又堅持不漲價，只為了讓前鎮加工出口區老主顧們及前鎮漁市場的勞工朋友都能吃到暖心又不傷荷包的早午餐，體恤到前鎮的居民都是年長的人以及在工業區上班的朋友居多，南部的物價雖然比北部便宜，相對的薪資也不高，就算新聞報的物價飛漲，但是老老闆很堅持的維持著價格，漲價前米苔目加肉粽一組$45元，現在由老老闆女兒們接手後，也是傳承了真心奉獻的精神，讓死忠的老顧客都是滿懷著感謝來用餐，希望這份良善美意能繼續傳承下去。
前鎮肉粽米苔目 店家資訊
營業地址：高雄市前鎮區前鎮街231號
營業時間：06:30~12:00 (周一、二公休)
訂購電話：07-831 7187
前鎮肉粽米苔目 店家外觀資訊
沒有虛華的招牌看板，數十年如一日，簡單又質樸的店面環境，台灣郎的堅毅不屈，早起貪黑工作也不喊累，只為提供給顧客飽足暖心的餐點，讓他們也能在工作崗位上發光發亮。
慢來就吃不到的好味道，10點多來就看到剩下檯面上的食材，每天新鮮備料售完為止，早晨就開始製作米苔目，遵循古法，純手工純米做的白嫩米苔目段，看起來好療癒，好Q彈。
並非零星的灑落，而是舖滿表面力的韭菜段，讓這碗湯料充滿營養成份，韭菜營業價格很高，是老一輩人的最愛。
高湯都是每天新鮮熬煮，除了肉骨、肉燥、還加入了鮪魚丁，讓肉湯添加了鮮魚的海洋甜味，是海口長大的孩子最想念的家鄉味、阿嬤的味道。
純米作的米苔目，白泡Q彈，但是入口即化，不能用筷子夾取，所以和著魚肉燥湯及韭菜一起食用，口感層次整個提昇，越嚼越香。
手工包製的燒肉粽$30元，米苔目$30元，一組還便宜10元，只賣$50元，我真不知道老闆利潤在那裡，燒肉粽不小顆，拆開來粽型還非常完整，充滿天然粽葉香，外觀就看的出來糯米嫩彈卻不軟爛，吃完很有飽足感。
淋上獨家醬油膏，回甘不死鹹，佛心的單價，裡面有不小塊的肉塊、粽子表面還灑上花生粉，桌上還有新鮮蒜泥隨意加取，真的是大方的店家。
前鎮肉粽米苔目 內部用餐資訊
前鎮肉粽米苔目 菜單資訊
米苔目加肉粽$50元，除非我的阿嬤煮給我吃，全台灣應該找不到這樣的美好性價比味道。
前鎮米苔目肉粽 店家資訊
營業地址：高雄市前鎮區前鎮街231號
營業時間：06:30~12:00 (周一、二公休)
訂購電話：07-831 7187