元元小吃(高雄新興)滿滿人情味的老夫妻小吃店，大推手工水餃、現點現煮酸辣湯。

高雄美食 新興美食 手工水餃推薦

在高雄市區中，還有無數讓人流連忘返的在地小吃，走進街頭巷尾，總能發現一間間歷經歲月考驗的小吃店，飄散著熟悉而溫暖的香氣。其中這家鄰近『捷運信義國小站』，位於黃海街上，上班族中午時段必報到的地方，最多人點的的莫過於他們家的手工水餃與酸辣湯，簡簡單單便能飽餐一頓，今天就跟著我們來一探究竟吧！

(影：阿雄/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

元元小吃 外觀

藏身在不起眼的巷弄中，黃底紅字斑駁招牌，看得出歲月痕跡的小吃店，沒有華麗的裝潢，日日飄散著熟悉的香氣；走進『元元小吃』不只是填飽肚子的平民美食，更是一種純樸的美味佳餚，猶如回到家一樣的溫暖。

元元小吃 菜單

看得出來菜單很有年代感，歲月的痕跡彷彿將人拉回到5、60年代，雖然價格有調漲，但相信他們家會那麼受歡迎，一定是每一道餐點都對得起價格。

遠遠的就被這個紅色春聯吸引，以為是春聯，但大大的幾個字是警示語，提醒每位顧客別忘了要付錢唷！看來可能有很多老熟客，吃飽喝足就不小心離開，而忽略了自己到底有沒有付錢呢！

一旁則是水餃的顆數對應的金額，省去老闆與顧客們算錢的時間。

元元小吃 店內環境

走進店內環境很寬敞，那年代的樣貌通通被完整的保留下來，簡單擺放幾張木桌與復古感的鐵椅，相當的懷舊，店裡面是一對年事已高的老夫妻經營著，由於手腳沒有那麼俐落，所以點完餐後需要耐心等候唷！而且他們的營業時間也很準時，到點就休息，想朝聖的朋友記得早點來嘿！

水餃$60 (10顆)

水餃看似簡單，卻蘊含了老夫妻手作的家常溫度，堅持純手工，顆顆飽滿，能吃到麵皮的柔韌勁道與內餡的鮮美，高麗菜與豬肉調和的層次感，咬下一口，湯汁在嘴裡化開，一口口帶來了滿足的幸福感。

簡單沾上醬油及香油，就像是回到家裡吃到媽媽包的水餃，那樣的滿足。

一顆顆渾圓飽滿的水餃，厚實且有口感的外衣，煮熟後的水餃晶瑩剔透，輕輕一咬汁水溢出，用料實在的內餡新鮮美味，店裡沒有浮誇的噱頭，只有實在的手藝，讓人一吃就回想起家的味道。

酸辣湯$40(小)
他們家的酸辣湯是現點現煮的，很少看到，重點他們家的酸辣湯沒有加黑木耳，用料很豐富，而且這個小碗的其實還蠻大份量，這樣$40真心覺得CP值很高，小鳥胃的女孩們建議兩個人喝一碗喔！

與水餃最絕配的，非酸辣湯莫屬，他們家的酸辣湯是許多老饕的心頭好；老夫妻以他們傳統手法現煮酸辣湯，筍絲、豬血、豆腐、蛋花等食材燉煮，熱騰騰上桌可再加入醋與胡椒提味，酸香四溢、辣勁十足，這一碗充滿人情味熱騰騰的酸辣湯，讓人瞬間暖心又暖胃。