(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 位於興中街上這間腿庫飯,可以說是港都人心目中最經典的宵夜之一。在早期高雄還沒這麼多深夜營業的餐飲店時,這間店就相當特立獨行的選擇從晚上九點開始營業到清晨五點,雖然現在深夜的選擇越來越多了,但至今仍然許多在地人宵夜還是會指名這間綠色看板的「老二腿庫飯」。 一到晚上九點開店後,客人很快的就開始逐漸湧入,讓人有一種根本現在還是晚餐時段般的錯覺。 招牌上雖然...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 在老鹽埕這裡,有不少知名的米糕專賣店,有些店面還越做越大,甚至成為了觀光客前來必吃的名店。不過不知道為什麼,在地人通常都不太愛去那些名店湊熱鬧,反而都會去一些比較不為人知的隱藏版店面,像這間連招牌都沒有的米糕店就是許多在地人特別喜歡來的一間店。 簡單的小店面,雖然說完全沒任何的裝飾或擺設,但基本上環境維持的還算是滿乾淨的。 一目瞭然的價目表,除了米糕...
(攝影:阿雄/撰文:小筑/高雄美食地圖版權所有) 平價鍋物用料不馬虎,蔬食無限取用區隨你歡喜吃! 半鍋半燒享烹煮樂趣,自醃果泥醬肉片更是創意出奇! 緊鄰高應大、文藻學區,早已名聲響亮的鼎山街,就像蔓延無邊的美食街,左望右望有小吃、餐廳、異國食坊沿街林立,午間是慢得悠食的廳堂,夜間則蛻變成霓虹耀眼的覓食好去處。整條街望去無不是店家招牌,但這座高密度的美食戰場藏身著以「真心誠意」提供安心食材、溫暖服務...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 原本是要去尋找另外一間相當知名的十元粉圓冰,結果誤打誤撞來到了這間開在隔壁街的古早味粉圓冰,不過既然都來了那當然還是坐下來嚐嚐看囉!不過這間冰店其實也不是等閒之輩,從上一代開始推著推車沿路叫賣,一直到現在有了店面加起來也已經有四五十幾年的歷史了,也算得上是長老級的冰店了呢。 內用跟外帶價錢稍稍不同,一般來說還是會建議內用比較好,一方面減少垃圾,另一方...
百貨美食街也能吃到的「功夫咖哩」 還有口感像「炸Pizza」的咖哩麵包 因應春夏秋冬節氣調整口味 更有剝皮辣椒創意入菜 誰說百貨購物商場的美食街就吃不到功夫菜?高雄河堤路上熟為人知的咖哩巨匠餐廳,結束河堤店面之後現在另起爐灶,將原本客人眼中的手作功夫咖哩,原汁原味的搬到大魯閣草衙道購物中心美食街,讓懷念這味兒的老客人終能一解嘴饞,而且現在還推出口感像是「炸Pizza」的手作新品咖哩麵包。 所...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 香港發財燒臘在高雄一直都是頗具盛名,雖然這個所謂的盛名感覺上像是好壞各半,但有關於食物的味道這一點我想大部分的人還是都給予贊同的聲音比較多一點。 而香港發財燒臘從原本河堤社區的一間店,到現在也不知不覺生出了好幾間分店出來,而在眾多分店中,似乎以復興路這間比較受到歡迎,主要原因除了內用座位區不但大而且舒適、乾淨,就連點餐動線以及室內抽風等都有極大的改善...
(攝影:Ryan/撰文:小筑、高雄美食地圖版權所有) 夜市美食巡禮驚見南美大魷魚悠游之中! 獨門秘粉、嗆辣配料襯托阿根廷大魷魚的鮮美甘甜,現點現炸熱騰騰最好吃! 勞工夜市(一德夜市)位在勞工公園旁的一德路上,傍晚六點不到,已見許多攤販著手準備迎接夜間的美食戰場。走在一德路上,無不被飄香美食吸引,走幾步路就會停留一會,好奇攤販端出的拿手絕活,而最後總有一家讓人停下腳步,等待他的美食上手、入口。 未見...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間開在三鳳中街與三民市場旁的鴨肉和,雖然外觀上看起來並不是太特別,但卻是我個人相當喜愛的一間店。平常口味偏重的我,卻被這間店清爽不油膩但又讓人印象深刻的獨特口味深深吸引住,尤其是那鴨肉飯,要是認真起來我一個人應該可以吃得下好幾碗的感覺! 而當然喜歡這間店的也不會只有我一個人而已,因此不論早上或晚上這邊生意總是一如往常的好得驚人,要是晚來了有些料則會...
QQ蛋,又稱作為地瓜球。是相當常見的台灣傳統小點,地瓜球製作起來算得上是十分的容易,不過也因此更顯得樸實又親民,是一種不論大人或小孩都會喜歡的零食。天祥路靠近鼎強街(靠近7-ELEVEN 星展門市旁),這間開在大馬路旁賣QQ蛋的小攤,在這裡也擺了30幾年的時間,已經傳承至第二代了,附近的居民以及上下課的學生們都是這裡的常客。 Q媽QQ蛋 地址:高雄市三民區鼎強街135-137號 時間:14:30-...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 秋季限定夢幻漸層彩虹雪貝冰 X 隱藏版新品泰極雪花冰 品嚐時令水果的萬種風情 用酸甘甜的滋味迎接初秋的浪漫 ((同場再加映台、泰茶香雙拼的泰極奶茶雪花冰)) 說到秋天,帶給你的是甚麼樣的味道?是帶著夏日黃金熱情的餘味;還是滿載豐盛的秋收水果香?不論是甚麼味道,在水果王國盛收的季節,品嚐用當令水果變化的產品絕對是聰明的選擇。讓我們抓住夏天的...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 偶然從勞工公園附近騎車經過,結果遠遠的就看到這輛藍色小發財前竟然排了好長一排人龍,心裡想莫非是有免費的東西可以吃嗎!?大家也知道台灣人愛排隊的個性,因此當然想也不想的馬上「趴桃」,也來湊個熱鬧來加入一下這排隊隊伍囉! 也不知道是賣什麼東西的,反正就是先排再說,而等待之際就順便跟隊伍前後的阿伯阿姨閒聊了幾句。 一問之下才終於知道是賣豬肉餡餅跟韭菜盒的攤...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 「扁食」一詞是閩南人普遍使用的說法。 位在美食林立的四維路上的這間福軒花蓮扁食,除了傳統的道地花蓮扁食之外,最特別的地方就在於店家還研發出許多新奇又美味的特殊口味,讓原本簡單的扁食也有許多不一樣的變化。 最基本的花蓮扁食就是純粹的豬肉餡,而其他則是有起司、鮮蝦以及加了鹹蛋黃的金磚等各種口味。 ★P.S : 其實還有菜單上沒有,只有內行人才知道的綜合口...
(影片:Carrie/攝影:James/撰文:Carrie、高雄美食地圖版權所有) 將歐式隨性的生活態度融入流傳千年的飲食文化 「用剪的」方型羅馬式Pizza ,口感顛覆你對Pizza的刻板印象 Pizza之於人類飲食文化而言,可謂是前無古人後無來者的經典無國界道理,更是義大利人世世代代的驕傲。但對於台灣人而言,對於Pizza的認知只有圓型的形式,只有薄片和厚片的選擇,餅皮就是要Q要軟才是好吃...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 挑逗女孩心花怒放的甜點味蕾 出自手掌心的新鮮烘焙感 一間坪數不到20坪的小小烘焙坊,是一間極為誘人的點心屋,每天從大清早一路到夜深,不斷散出香甜氣味,透過玻璃窗可見轟隆隆的烤爐,烤出一盤盤花樣可愛別緻的點心塔;乳酪私藏不住的藍莓醬烤塔、酸氣逼人色澤透亮的檸檬烤塔、71%巧克力純度的可可烤堅果塔、誘人的蜜漬烤蘋果派,一系列花俏烤塔在精心裝點下,穿梭在熱騰騰的爐子間,一顆...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 準備好要迎接食慾之秋的到來了嗎? 不容錯過的大份量南洋風泰式椒麻雞丼飯 VS. 日式胡椒鹽烤北海道秋刀魚丼飯,你選哪一道? 太陽似乎逐漸的不再那麼刺眼,偶爾吹著陣陣涼風的夜晚也不再像幾個月前如此的悶熱,這入秋的涼爽天氣總是讓人胃口大開,無時無刻都想吃點什麼,準備好面對這段令人食慾與體重都高漲的季節了嗎? 以熟丼聞名的高雄日式丼飯店「騰戶丼飯專賣」,不...