【三民區】嫩江街無名米糕,隱藏巷弄裡低調的老味道,一碗米糕才25元,味噌湯也只要5元超佛心。

三民美食 嫩江街美食 無名米糕
今天來到的這間店,就真的完完全全的是個隱藏在巷弄中的美食無誤了;不起眼的店面加上不明顯的招牌以及不長的營業時間,若不是附近的住戶基本上根本不太會知道這裡有這麼一間米糕店。
【三民區】嫩江街無名米糕
說是店面,但其實從外觀上看就只是一般的民宅罷了。要不是有掛上這塊招牌,還真的會有點不敢踏入這間店呢。
【三民區】嫩江街無名米糕
(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

嫩江街無名米糕
地址 : 高雄市三民區嫩江街159巷32號
營業時間 : 06:00~10:00

外觀

像是到鄰居家一樣,隱藏版的無名米糕就藏在巷弄民宅,每天僅開賣短短四小時,卻養出一批每天聞香而來的饕客,早上沒吃到這一味,可是渾身不對勁呢。
【三民區】嫩江街無名米糕

店內環境

相當早期的擺設,店內沒有任何的裝潢,僅有擺設簡單的餐桌椅。
【三民區】嫩江街無名米糕
所有餐點的調理都在靠近窗戶的這個角落,也難怪從巷子外面就能夠稍微的聞到一些滷東西的味道。
【三民區】嫩江街無名米糕
踏入店內就像穿梭時空般,濃濃的復古感,都是以前沿用至今的器皿,連這零錢盒也是很有年代感。
【三民區】嫩江街無名米糕

菜單

店內的餐點價錢可以說是如同店的外觀一樣樸實,還沒有漲價,就算通通給點上一份,也還不到一個五十元銅板價,相當的便宜,下回請客可以帶朋友來這家,隨便點也不傷荷包。
【三民區】嫩江街無名米糕
以早餐來說這樣來一套其實也算是相當的豐盛了,有飯、有湯,溫飽一餐只需3個銅板搞定。
【三民區】嫩江街無名米糕
▼米糕$25
【三民區】嫩江街無名米糕
米糕是標準的南部口味,肉燥、魚鬆、小黃瓜三樣經典不變的組合,味道鹹中帶甜,吃起來不膩口,而糯米飯也煮得不會太黏,簡單又美味!
【三民區】嫩江街無名米糕
▼味噌湯$5
然後這一碗只要五塊錢的味噌湯也絲毫不馬虎,比起一些自助餐免費提供的那種淡得像水一樣的味噌湯比起來,就算賣十塊也覺得便宜!更何況裡頭的豆腐以及柴魚片放得也都不少呢!
【三民區】嫩江街無名米糕
雖然店家非常的低調,也隱藏的相當好,但據說這間店也這樣經營了好幾十個年頭了呢。不過還是會稍微的感嘆,隨著時代改變,像這種簡單樸實的小店也真的是越來越難找了;店內的大叔看起來酷酷的,但面對顧客的時候感覺相當的細心,還蠻特別的用餐經驗!
【三民區】嫩江街無名米糕

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