這間從晚上營業到凌晨的餃子店,低調的外觀,卻反而讓許多人充滿好奇想一探究竟。較晚的營業時間,對附近的上班族而言應該會是個吃消夜聚會的好所在。
小小的黑板寫著提供的品項與營業時間,很有那種早期日式居酒屋的感覺。
店內設置也非常有日本味,讓人很想在這裡小酌一杯。
一旁的有辣醬與特調的醬油,味道是比較偏甜的日式口味。
除了餃子以外還有一些像炒麵、炒烏龍以及關東煮等小菜,有一些台日合併的感覺。
▼綜合燒餃
由於口味繁多,因此有綜合可以選真的是非常的貼心,對第一次來的人也是很方便的一件事。
不過綜合燒餃裡面並一定會包含所有的口味,而且好像也有可能會有重複的。
其中放了九層塔的塔香豚燒餃以及打拋肉口味吃到的時候都有讓人眼睛為之一亮的感覺,算是外面比較少見的特殊口味。
另外單點的自製泡菜清爽開胃,爽脆的口感吃上一碗也不嫌多。
外頭的方形小燈箱非常有日本的古早味,整體環境與氣氛營造的都相當不錯,價格也不高。
(攝影/撰文:Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)
鐵井家餃子
地址:高雄市新興區忠孝一路281號
電話:0971 438 483
營業時間:1700-0100