梅州當歸鴨(高雄三民)-一天只有這一鍋！一定要淋上這匙銷魂醬汁，大口扒飯超滿足！

三民區小吃 高雄當歸鴨  梅州當歸鴨肉

在三民區鼎中路的這家梅州當歸鴨，專賣當歸鴨及鴨片飯，開業至今長達十幾年時間，一直是當地許多饕客喜愛的店之一。才一走進店門口就聞到陣陣當歸香氣不斷傳出。

一進店馬上發現香味來源，店家說這是鴨片飯的醬汁，都是當天直接現滷現做，賣完就沒了。

放上現切鴨肉，再淋上熱騰騰的當歸湯，這香味令人不禁食指大動。

鴨片飯（小）$40
鴨肉切成丁狀，口感很粉嫩、吃起來完全沒有鴨肉的騷味，醬汁甜甜的拌飯很適合，搭配生薑片吃也很對味。


當歸鴨湯$50
鴨肉份量給的滿多，肉質也很嫩、吸附了滿滿湯汁的甘甜。

湯喝起來不膩反而很順口，一開始是微鹹口感，香氣十分濃郁，嚥下之後會回甘，甘甜味很足。

梅州當歸鴨 菜單

（攝影、撰文：凱文／高雄美食地圖版權所有）