梅州當歸鴨(高雄三民)-一天只有這一鍋!一定要淋上這匙銷魂醬汁,大口扒飯超滿足!

三民區小吃 高雄當歸鴨  梅州當歸鴨肉

在三民區鼎中路的這家梅州當歸鴨,專賣當歸鴨及鴨片飯,開業至今長達十幾年時間,一直是當地許多饕客喜愛的店之一。才一走進店門口就聞到陣陣當歸香氣不斷傳出。

梅州當歸鴨
地址:高雄市三民區鼎中路390號
電話:07-3423322
營業時間:11:00-21:15

一進店馬上發現香味來源,店家說這是鴨片飯的醬汁,都是當天直接現滷現做,賣完就沒了。

放上現切鴨肉,再淋上熱騰騰的當歸湯,這香味令人不禁食指大動。

鴨片飯(小)$40
鴨肉切成丁狀,口感很粉嫩、吃起來完全沒有鴨肉的騷味,醬汁甜甜的拌飯很適合,搭配生薑片吃也很對味。


當歸鴨湯$50
鴨肉份量給的滿多,肉質也很嫩、吸附了滿滿湯汁的甘甜。

湯喝起來不膩反而很順口,一開始是微鹹口感,香氣十分濃郁,嚥下之後會回甘,甘甜味很足。

梅州當歸鴨 菜單


(攝影、撰文:凱文/高雄美食地圖版權所有)

inmap.tw