三民第二公有市場肉圓(高雄三民)市場裡60年老味道，蒸肉圓大顆飽滿只要銅板價超佛心

高雄美食 三民美食 市場蒸肉圓

這家開業超過一甲子的傳統蒸肉圓，就藏身在三民第二公有市場內，在地人幾乎是從小吃到大，而且他們家超佛心的，堅持了20年不漲價，後來可能做的太累了，就先暫停營業一段時間，之後整個店住重新改裝，才又再繼續營業，價錢當然有微微調漲，一聽網友分享這家重新開業了，立馬找時間來回味。

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

三民第二公有市場肉圓外觀

應該很難以想像之前的樣貌，現在整個換新，只賣蒸肉圓跟麵，而且一早就開賣，所以還蠻多人來這邊吃早餐；這邊就在建工路上『三民第二公有市場』裡，騎到底右手邊就看到了，這裡只適合騎機車跟走路，開車只能停外面大馬路上。

三民第二公有市場肉圓內用環境

這裡的內用空間蠻隨性的，住家門前的空間，隨意地擺放桌椅就能簡單用餐，大部分的人還是都外帶居多。

菜單很簡單自己手做的，只賣肉圓跟麵，肉圓13元、麵45，都是銅板價呢！

蒸肉圓＄13/顆

他們家的肉圓之前一顆賣10元，改裝後調漲，現在一顆13元，但個人覺得還是CP值很高，因為他們家的肉圓真材實料，很大一顆，早餐差不多吃三顆就蠻飽的；當天新鮮的蒸肉圓，配上自製的醬料，還會放蒜泥，想要來點辛辣的還可以加桌上的甜辣醬，滋味更讚。

橫切面就這麼厲害，飽滿的肉餡，口感很軟嫩，調味也剛剛好，真的很新鮮沒有什麼豬腥味，在來米跟蓬萊米混合的肉圓皮厚薄度適中，QQ軟軟的口感熱騰騰的很好吃，加上醬汁及蒜泥，味道更豐富呢～整個超滿足的。

肉圓都會配上一碗清湯，清清淡淡的很適合吃完肉圓讓嘴巴清爽一下，也有人會直接將湯加進去吃完肉圓的碗裡，匯集所有的精華讓清湯更有層次與味道，喝起來才過癮；下回有經過這邊還會想來二訪的古早味市場美食。