鼓山美食

【高雄美食。鼓山區】在老舊倉庫裡享受道地新加坡美食-黑狗食堂

【高雄美食。鼓山區】在老舊倉庫裡享受道地新加坡美食-黑狗食堂
  靠近鼓山渡輪站前的大路上,各式各樣的料理琳瑯滿目,而相當適合炎熱海島氣候的南洋料理在其中也是相當的受歡迎。這間以舊倉庫所改建,極具風格的黑狗食堂,是渡船頭周邊較少見的大型新加坡南洋料理餐廳。 餐廳內部空間十分寬敞,且營造出復古又帶點新穎的感覺。 使用了一些像是竹簍或鐵窗花等早期台灣農業時代常見的東西當裝飾,配上昏暗的燈光後氣氛相當不錯。 牆上巨大的黑狗塗鴉相當醒目,可惜當天並沒有見到...

【高雄美食。鼓山區】佐棧冰鋪|這才是真正的水果冰棒!青海路上帶給人小確幸的冰品店

【高雄美食。鼓山區】佐棧冰鋪|這才是真正的水果冰棒!青海路上帶給人小確幸的冰品店
  每款冰品都是季節當令限定! 使用原汁原味新鮮厚實果肉,堅持不加一滴水,孕育出視覺與味覺都令人驚艷的冰品 近幾年的季節似乎已難分春夏秋冬,然後在適宜的天氣來上一份冰品,可說是一種幸福又小確幸的時刻!在青海路上有間異軍突起的冰品店,依循不同季節所盛產的水果,做出一款款視覺令人驚奇的冰品、顛覆視覺的冰棒,有些水果更使用在台灣小農栽種的水果,也因為視覺搶眼,在IG社群也掀起一股美照熱潮! 年...

【蘿芙甜點】春季蘿芙甜披上了焦糖奶茶是獻給媽媽的心意(母親節蛋糕預購中)

【蘿芙甜點】春季蘿芙甜披上了焦糖奶茶是獻給媽媽的心意(母親節蛋糕預購中)
  阿美說:這裡的甜點每個都好像藝術品, 只有少女的酥胸怎麼夠?來到這一定要再品嚐一口經典蘿芙甜的啊!再來一個 "BEST MOM IN THE WORLD"蛋糕祝媽媽母親節快樂~~ 隱身美術館商圈綠意的甜點店    從視覺到味覺都迷人的法式風情 甜點也該適時換季  經典蘿芙甜推出焦糖奶茶新口味   另有母親節蛋糕預購中   車水馬龍的美術東二路,也許你曾經過,但總是都錯過,門前小葉欖仁...

【高雄美食鼓山區】上班族的最愛,平價又高人氣的–泰平的店

【高雄美食鼓山區】上班族的最愛,平價又高人氣的–泰平的店
  酸辣辛香又開胃的泰式風味一向都相當的惹人愛,在氣侯常年炎熱的高雄更是如此。這間以平價泰式、異國風味料理聞名的店,每到用餐時段,不論外帶、外送還是內用,生意都是強強滾,人氣頗旺。 店內空間很大,座位數不少,但熱門時段生意卻經常好到得在門口的板凳稍等一下才能有位置,不過室內冷氣開得絲毫不吝嗇,等待的時間吹吹冷氣也是挺舒適的。 雖然是以異國風味料理為主,但實際上所囊括的範圍卻是更廣,因此看...

【鼓山區】真材實料的復古叭噗冰-台興芋冰城

【鼓山區】真材實料的復古叭噗冰-台興芋冰城
  鼓山渡輪站一帶有相當多的飲料店與冰店,從剉冰到日式霜淇淋等各式各樣五花八門。當然最能代表台灣口味的叭噗冰也不能缺席囉!離渡輪站不遠的巷子內,掛著白色看板的台興芋冰城,以傳統的台灣口味與甜品,讓這一帶的冰品選擇更添了一股台灣味。 寫著手工製作的冰淇淋,當天所提供的口味共有八種,冰棒與湯品則也有四到五種不等。 冰淇淋都裝在一桶一桶的鐵桶中,點餐完才會從裏頭挖出來。 另一個冰櫃則是放著方便...

騰戶丼飯-(高雄左營美食)|回顧2016人氣招牌丼飯,求新求變玩出獨特菜色!

騰戶丼飯-(高雄左營美食)|回顧2016人氣招牌丼飯,求新求變玩出獨特菜色!
  大份量又平價的騰戶丼飯    熱銷經典招牌款大回顧 每到用餐時間,騰戶丼飯的人潮總是絡繹不絕,雖然以平價丼飯做為號召,供應的餐點卻絲毫不馬虎,師傅們擅長在一般食材裡尋求創作靈感,將應時食材的美味發揮到極致,自行研發的多道獨家口味料理,深受顧客們喜愛。 不管是生丼或是熟丼,這裡的每道餐點中,幾乎都蘊藏了一種叫「澎湃豐盛」的精神,份量豪邁而不客氣。價格也從百餘元到四百元左右,各層級皆有之...

【覓密客】Alife Dessert 活著手作甜點

【覓密客】Alife Dessert 活著手作甜點
  覓密客評分 口味評比 ★★★★★ 衛生環境 ★★★★ 總體評分 ★★★★ 這間名字會讓人印象相當深刻的一間甜點店,但其實店的本身不論是外觀或者是位置等都是相當的低調,要不是在Google地圖上偶然發現而且在評價裡看到一些關鍵字而特地來的話,正常來說就光是連經過都是很難的一件事呢。 店的走向感覺上應該以外帶或宅配為主,有點類似小工作室的樣貌,沒有任何華麗的裝潢與舒適的空間,僅有外頭擺放...

【覓密客】採用法國麵粉自家製麵-谷製麵

【覓密客】採用法國麵粉自家製麵-谷製麵
  覓密客評分 口味評比  衛生環境  總體評分  原本來瑞豐後面這裡的目的是要吃慶豐街裡一間專門賣金門小吃的店,但無意中看到隔壁不知道什麼時候開了的這間麵店,目光就完全被吸引過去了。白底黑字的日式風格招牌與店名,猛然一看還真像是一間日式拉麵店。 由於對拉麵實在太過喜愛了,因此就果斷放生本來要吃的金門小吃,改來這間麵店。 由於是開在小巷子內,不論汽、機車在停車上多少都有些不便,內用座位也...

【鼓山區】濃濃和風的丸浜霜淇淋

【鼓山區】濃濃和風的丸浜霜淇淋
  哈瑪星這一帶一直以來都與日本文化有著十分密切的關係,像是哈瑪星這地名的由來就是來自於早期日治時期日本政府在此所建立的一條稱作為浜線(はません / Hamasen)的鐵路,而哈瑪星就是浜線的日文發音轉換成中文後的結果,與高雄的舊稱「打狗」是完全一樣的情形。而在充滿滿日式情懷的街區裡,開一間日式風格的冰店就顯得格外的合適。 開在麗雄街的這間丸浜霜淇淋,從店名到門面都充滿著十足的日式風情,...

艾薇手工坊|高雄宅配甜點、伴手禮推薦

艾薇手工坊|高雄宅配甜點、伴手禮推薦
  選材來自世界各地與台灣小農 延續媽媽味道的烘焙小點心 鹹香椒麻的夏威夷豆做甜點? 這樸實平凡的外表卻嚐得出耐人尋味的創意巧思 若要介紹網路上的宅配甜點,那可是多到數也數不盡。但到底甚麼樣的甜點才夠療癒人心?是裝飾著漂亮奶油拉花的鮮奶油蛋糕,還是看起來雖然樸實無華,但耐吃又會在心底一直惦記著的小點心呢? 在高雄瑞豐夜市附近的小巷弄,隱身一間無實體店鋪的工作室,這間以網路訂購接單現做的艾...

漢明治 | 全日早午餐。創意美食餐廳

漢明治 | 全日早午餐。創意美食餐廳
2010年第一間漢明治在同盟路誕生,一路走到現在, 覺得自己是該好好休息一陣子,等待再出發的時候了! 期待之後也許還有機會,和大家再次見面喲~   阿嬤的鹹漬蜆仔入菜義大利麵    台味肉燥飯竟成了美式漢堡 ? 西式漢明治Brunch加入「漢」方文化     大膽混搭出自成一格的無國界料理 這幾年,主打brunch的餐廳如雨後春筍四處林立,即使過了午後,你仍可以找到一家提供早午餐的餐廳,...

讚呀!正宗韓式烤肉|高雄韓式烤肉推薦

讚呀!正宗韓式烤肉|高雄韓式烤肉推薦
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 韓國大叔親醃的辣烤五花肉,再來一盒金黃色的韓國人回憶便當!짱이야(他們都說讚啦) 台灣這幾年可以明顯感受到一股強烈的韓流正來勢洶洶,大街小巷各式韓國料理一間接著一間不斷的開,而在眾多特具特色的韓式料理中,最受歡迎的就非韓式烤肉莫屬了!不過如果說想要吃到正宗又道地的口味,那可就沒這麼好找了。 這間由兩名韓國老闆共同經營的「讚呀!!韓式烤肉」,從桌子、烤...

【鼓山區】家藤三代-豐肉飯老滷汁館

【鼓山區】家藤三代-豐肉飯老滷汁館
有聽過燒肉飯、魯肉飯、爌肉飯等各式各樣的什麼肉飯,但豐肉飯這一詞倒是就比較少見到了,但不光只有豐肉飯本身相當令人在意,另外在上所頭寫的那行「招牌老滷汁」五個字也相當吸引人,還沒看到東西也沒聞到味道,光看這幾個字就讓人想進去一探究竟,此時真的不得不讚嘆中文字的奧妙。 人還站在店門口,就能看到櫥窗裡這一條一條捆的跟叉燒很像的條狀物。好奇之下就問了老闆,才知道原來這就是今天的主角「豐肉」是也。 而所謂豐...

I’m Gogi韓式烤肉專門店|高雄韓式烤肉推薦

I’m Gogi韓式烤肉專門店|高雄韓式烤肉推薦
  道地韓國烤肉專門店,打造原汁原味烤肉店氛圍,讓酒、肉、朋友共相聚! 來自韓國阿珠媽的極私房醃料食譜 x 燒酒+啤酒混著喝 x 生菜包肉和辛香料大口吃 每每看到韓劇中的韓國料理也燒起了觀者的口腹之欲,燒酒、辣炒年糕、香滋滋的烤肉總是不可或缺的組合。在韓國,上班族下班後總會相約去烤肉店小酌幾杯,享受食肉配酒的痛快!烤肉店不只是填補饑餓的覓食之處,也是下班後舒壓暢飲的好去處! 「I’m G...

【鼓山區】有著六種口味的何佳佳蔥油餅

【鼓山區】有著六種口味的何佳佳蔥油餅
  這間默默開在鼓山渡船頭附近巷子裡的這間何佳佳蔥油餅,聽說來頭其實不小,號稱是台南人氣排隊美食!不過由於攤位本身相當簡單樸素,若不是因為攤子前有貼一張小紙如此寫著,說真的好像也看不太出是一間小有來頭的店就是。 標榜純手工製作,即便是像渡船頭這裡的分店也同樣維持這樣的做法,在一旁可以看到捏揉麵團的工作桌以及老闆娘在用力幫剛煎好的蔥油餅搧涼的模樣。 除了純手工之外,口味多元也是他們家的一大...