【鳳山】 在鳳山這邊的"赤山飯丸"，已經開了30幾年嚕!! 這邊只有糯米哦!!當然一定會加上油條、酸菜、肉鬆必加食材。 還可以分葷或素，蘿蔔乾可選擇辣或不辣(辣的聽說很辣) 有人早點買過這一家?? ------------------------------ 地址：高雄市鳳山區文英里文衡路218號 電話：07-7771428 網友推薦 網友怎麼說 洪瑋訢 家住附近,從小吃到大的好滋味...

【四川成記涼麵】 這家在前鎮區公正路的四川成記涼麵、涼粉，現在在自由二路這邊也吃的到哦!!他們家的涼麵上有黃瓜絲、蘿蔔絲、雞肉絲，再加上芝麻、脆脆的花生和醬料。吃起來真的清爽不膩~~ 如果敢吃辣的朋友，滴上幾滴辣油會更香哦!!! ........................................................... (總店) 地　　址：高雄市前鎮區公正路23號1樓 ...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 長長一條的鼎山街，沿路小吃林立，選擇上相當的多樣化，有烤肉、有鹹酥雞、水餃等各式各樣的小攤販，而在小吃中有著不少愛好者的東山鴨頭自然也是不能少囉。 跟其他小吃相比之下，這間東山鴨頭就顯得格外低調。並沒有開在最多人聚集、且最熱鬧的大路上，反而是獨自開在一條相當車流量不小，十分難臨停的窄路中，好在一旁的朝天宮前有很大的停車場，否則光要停下來買就是一件不簡...

美仔說： 來一鍋粥配幾道熱炒，感覺很尋常的吃食啊，但是這一鍋粥可不尋常！硬底子老字號的汕頭泉成，運用潮州手法熬煮的紅蟳海鮮砂鍋粥，再搭配幾道傳統沙茶熱炒，夏日接這入秋的季節就是要吃紅蟳呀！   添加了澎湃海鮮的潮州傳統味 今夏接秋天限定「紅蟳海鮮砂鍋粥」 汕頭泉成沙茶火鍋，從民國三十二年創立至今，招牌的手工沙茶扁魚鍋底及獨特傳統沙茶醬傳承70個年頭，也陪伴了一代又一代的高雄人！除了沙茶火...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間知名肉圓老店本店位於旗山，已經有大約六十年左右的歷史了。標榜不外傳、不加盟的「先蒸後煎」的獨家作法，但或許是因為實在太受歡迎，最終還是在高雄市區開設了一間直營店，也讓所有喜愛的老饕不必再大老遠的跑到旗山也能吃到這個好吃的煎肉圓了。 價錢相當的親民，幾乎只要幾個銅板就能夠吃飽。 吳記肉圓最大的特色就是在於多了一道「煎」的工法，將蒸好的肉圓再於高溫的...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 慵懶有理　發懶無罪 蛋黃哥特展　加開高雄場限定場景 「老闆，我好累喔，想放假！」如果向上司老闆報告，大概老闆就會讓您放長假，不用再回辦公桌了。不過若想要大吐苦水、發懶裝可愛，到高雄科工館的「蛋黃哥懶得展」，這邊您可以拿到免死金牌，與蛋黃哥一起完成那些在平常工作無法對老闆說的話、做的事。 如果每一個世代都有一個代表人物，那麼蛋黃哥或許是這世代...

  鐙輝、子余這次要帶你到高雄吃美食，告訴你好吃美食在哪裡？真心不騙！真情推薦！一定要鎖定來去住一晚    老字號 眷村風味早餐 店名：寬來順早餐店 地址：高雄巿左營區中華一路5-14號 連絡電話：(07)583-0408 營業時間：AM05:00 ～ PM12:00 大排長龍的道地美味 店名：香港發財燒臘店 地址：高雄市三民區明仁路22號 連絡電話：(07) 350-1072...

(攝影、影片：阿雄 / 撰文：Carrie、小高 / 高雄美食地圖版權所有) 傑米料理 x 花蓮在地 用花蓮在地食材結合中、法、日式創意無菜單料理，盡情體會一場無框架的美食饗宴 若你到餐廳吃一套無菜單料理，會渴望獲得什麼樣的內容的套餐？是當日新鮮直送的食材，還是創意菜色的料理？ 位在花蓮市莊敬路的「傑米料理」，老闆傑米從13歲就進入了廚房領域，至今正好20年整。曾在台北待過五星飯店，也待過日本料理...

  https://youtu.be/_-JAWrEQ6y4 樂樂和永烈回憶起學生時期的美食記憶~ 開始尋找記憶的課後美食...邀請你也來回味你的學生時代吧！   必吃不簡單的乾麵 店名：崛江麵 地址：高雄市鹽埕區必忠街223號 連絡電話：07-521-1423 營業時間：11:00-16:00 古早味消暑粉圓冰 店名：鄧家粉圓冰 地址：高雄市三民區立德街1巷2號(三鳳宮旁) ...

三民市場美食  高雄鹽水意麵  高雄麵店推薦 位於三民市場內的這間阿萬意麵，從泛黃斑駁的招牌就不難看出這是一間是相當有歷史的店了。店裡所賣的意麵，其實指的是台南鹽水地方的傳統麵食。據說老闆是從老家鹽水下來高雄定居發展，所以店裡的口味也是最接近鹽水地方的道地好味道，而這簡單樸實的美味就算來到了高雄後似乎也相當的受到高雄人的歡迎，不論什麼時段店內經常都是呈現客滿的狀態。 阿萬意麵營業時間挺特別，中午營...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 肉食動物X蔬食主義愛好者 這次一道都不放過 南義料理的國度 平價創意料理 六月，是迎接夏天的季節。盛產水果的夏季，更是柒五參咖啡館753 Café主廚發揮創意的季節，攤開新菜單，標榜自然、健康、手作是主廚的堅持，即使兩道經典早午餐新菜色「肉食性主義最愛」和「初一、十五主廚特製蔬食套餐」，也是有著自然和健康的元素，更別說輕食鮮果味十足的「方塊...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 體驗最道地的日本內臟燒肉文化，正統Horumon燒肉專門店「大阪燒肉雙子Futago」！ 日本人是愛吃燒肉出了名的民族之一，因為他們深信燒肉料理不但美味甚至還十分的營養，有補充體力及回復精力的效果。而對於燒肉特別講究的日本人來說，其中最具魅力及代表性的燒肉就屬這種Horumon燒肉(ホルモン焼き)莫屬了! 這種以內臟為主的獨特燒肉起源於1920年代的...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 每日限量出爐！身為甜食控千萬不能錯過的百分之百手作甜點！ 因為料好實在價格又便宜而在網路上極具好評的小螞蟻手作烘焙坊，近日來也靜悄悄的大順路也開設了一間新的分店了。店內的所有甜點一樣堅持每日現場製作，所以只於每天的中午12點及下午3點左右出爐共兩次，也因為不是像工廠一樣大量製作，因此出爐後經常很快的就會被一掃而空，所以要是晚一來的話就有可能會買不到，...

(攝影、影片：阿雄 / 撰文：Carrie、小高 / 高雄美食地圖版權所有) 堅持漂洋過海引進台灣，工序繁複也一定要做到好， 只因為想帶給客人美好的滋味 顛覆你味蕾 對鴨頭的印象「大宅門乾鍋鴨頭」   說到鴨頭，相信大部份人會直覺聯想到聞名遐邇的「東山鴨頭」，油膩鹹香的下酒好搭檔，不過，區區東山鴨頭怎能就代表了鴨頭料理？但倘若你自詡為饕客，那你的美食清單裡一定不能少了「乾鍋鴨頭」！「大宅...

  創意麵食館新品牌飄香高雄夢時代 首推台北牛肉麵節獲獎的好味道－紅燒牛肉麵 油脂柔嫩的美國USDA特選Choice牛肋條 x澳洲黃金小麥麵條x 烤炙過的牛大骨精燉高湯   「那街那巷」不是一條大街，也不是一條小巷，是隱身在都會城市巷弄間的創意麵食新品牌。這間創意麵食館以牛肉麵做為主打商品，而研發食譜的靈魂人物是從事麵食味道調理研發20年的阿桂師，他曾以初生之犢姿態參賽台北牛肉麵節即獲季...