(高雄鼓山)神祕店…日昌路紅綠燈下的烤肉攤

聽說內惟地區有一家隱藏版烤肉攤,只知道一句關鍵詞”日昌路紅綠燈下的烤肉攤”!
這間店真的太神秘,跑了兩三次才發現原來烤肉攤要等內惟市場的攤販收攤後,才會在晚上九點出現,烤肉攤就在日昌路跟九如四路交叉口,攤車上什麼名字LOGO都沒有,就只有白色底的招牌,僅能以攤車上的串燒食材分辨,這是一間烤肉攤。

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晚上九點剛開攤時,攤車檯面角落就有好幾藍裝滿食材的籃子,因為使用木炭傳統碳烤方式,燒烤時間較長,現場排隊都要等候一段時間,所以熟客都知道先打電話預定再取餐,以照片中的籃子數量需要50分鐘後才能取餐,但烤肉的美味程度讓許多人甘願站在紅綠燈下等待。

(高雄鼓山)神祕店...日昌路紅綠燈下的烤肉攤  (高雄鼓山)神祕店...日昌路紅綠燈下的烤肉攤

這家隱藏版烤肉,以外觀來說,串燒顏色較淺,表面較為濕潤,老闆的燒烤功夫不錯讓表層微微炙燒封鎖食材原味,烤肉醬料口味鹹甜鹹甜,刷上薄薄一層就很有風味,烤肉吃起來口感多汁鮮嫩,受歡迎的原因不只是食物美味,還有價格十分宜人,所以每到晚上九點,內惟的街角就出現人群,衝著這一味烤肉而來。

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(攝影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)

 

 

內惟市場無名烤肉攤
地址:高雄市鼓山區日昌路與九如四路交叉口
營業時間:2100-2400(週一公休)

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